Aptaukošanās joprojām ir augoša epidēmija, kas ietekmē pieaugušos un bērnus. Saskaņā ar Nacionālajiem Veselības Institūtiem pēdējo 20 gadu laikā ir strauji palielinājies to cilvēku skaits, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās. Metabolisks sindroms kļūst arvien izplatītāks ar tiem, kuriem ir liekais svars vai aptaukošanās. Metabolisks sindroms ir riska faktoru grupa, kas palielina personas sirds slimību un slimību iespējamību.
Palīdzība aptaukošanās gadījumā
Aptaukošanās ir vispasaules veselības problēma, kas veicina hroniskos pētījumus, lai atklātu metodes, kā samazināt ķermeņa tauku un saistītās slimības. Par vielmaiņas sindroma galvenajiem iemesliem ir norādīts uz aptaukošanos un lieko svaru . Nacionālajos veselības institūtos publicētajos pētījumos ir parādīts izomerizēts apiņu ekstrakts (IHE), rūgta alvas sastāvdaļa, lai novērstu uztura izraisītu aptaukošanos. Lai apstiprinātu šos konstatējumus, tika veiktas pastāvīgas apiņu skābes pētījumi ar grauzējiem un cilvēkiem.
Apiņi un tauku zaudēšana
Apiņi ir galvenā sastāvdaļa alus un nenobriedušas sievišķās auga daļas (humulus lupulus L.) . Īso skābes apiņos dod alus rūgtu garšu. Pagatavošanas un uzglabāšanas process rada mazāk rūgtu sastāvu, ko sauc par nogatavinātu apiņu rūgto skābju (MHBA). MHBA indicēts, lai palīdzētu samazināt ķermeņa tauku daudzumu gan cilvēkiem, gan grauzējiem.
Nosaka, ka apiņu rūgto skābju (MHBA) dēļ organismā tiek palielināta termoģenēze (siltuma ražošana). Paredzēts, ka siltums, kas iegūts no termogēnijas, uzlabo tauku dedzināšanu un svara zudumu. MHBA ir ierosināts palielināt lipīdu (tauku) oksidāciju aknās un kavē tauku absorbciju no zarnām. Citiem vārdiem sakot, apiņi, šķiet, sadedzina dažus taukus, kas citādi tiek savākti aknās, kā arī neļauj tam ieiet mūsu asinsvados.
Apiņi un brūna tauki
Pētījumi, kas publicēti Nacionālajos veselības institūtos, pārbaudīja nogatavinātas apiņu rūgtās skābes (MHBA) grauzējiem. Pētījuma mērķis bija parādīt, ka MHBA samazina uztura izraisītu ķermeņa tauku daudzumu šajās konkrētajās žurkām un pelēm. Izmēģinājuma laikā pētnieki koncentrējās uz konkrētiem taukiem, ko sauc par brūniem taukaudiem (LPT).
Brūnā lipīgo audu (BAT) galvenā funkcija ir radīt ķermeņa siltumu. LPTP ir vairāk kapilāru un lipīdu salīdzinājumā ar balto tauku šūnām. Tā kā LPT ir vairāk asinsvadu, tas prasa vairāk skābekļa. Brūnajiem taukiem ir arī nemielinēti nervi, kas stimulē tauku šūnas. Viena no LPT funkcijām mūs izraisa, lai, palielinoties mūsu ķermeņa temperatūrai, tiktu nomodā. Braucamie tauki ir arī metaboliski aktīvi orgāni, kas spēj samazināt ķermeņa tauku daudzumu.
Pētījumi un grauzēji
Nobriedušas apiņu rūgtās skābes (MHBA) tika pārbaudītas grauzējiem, kuriem diētis ar augstu tauku saturu izraisīja aptaukošanos. MBHA ir izrādījies labvēlīgs alus elements, lai palīdzētu samazināt ķermeņa tauku saturu, kas uzkrāts no sliktiem ēšanas paradumiem.
Gan žurkas, gan pelēm tika pētītas stingri klīniskās pārbaudes protokolos. Grauzēji tika iedalīti divās grupās, kuras saņēma diētu ar augstu tauku saturu (HFD). Viena grupa saņēma kontroli par nobriedušu apiņu rūgšanas skābēm (MHBA vai MHB) papildus to HFD. MHB pakāpeniski palielinājās kontroles grupā deviņu nedēļu periodā. Pārbaudes laikā ķermeņa masu mēra divas reizes nedēļā. Pārbaudes noslēgumā tika ņemti asins un audu paraugi.
Pētījumu rezultāti pelēm, kuras baro nogatavinātas apiņu rūgšanas skābes (MHBA vai MHB), kā arī augsta tauku satura diētu (HFD), ievērojami nomāca svara pieaugumu. Arī norādīts, ka asinsritē samazinās baltie taukaudi (tauki) un samazinātas brīvās taukskābes. Citi atklājumi ietver paaugstinātu ziņojumapmaiņas ribonukleīnskābes (mRNA) līmeni, kas ir olbaltumvielu sintēzes (augšanas) paraugs. Šie rezultāti liecina, ka MHB stimulē mRNA pieaugumu, kas raksturīgs brūnā tauku teroģenēzei (degšanai).
Rezultāti žurkām, kas patērē nogatavinātas apiņu rūgtās skābes (MHBA vai MHB) ar augstu tauku satura diētu, parādīja ievērojamu brūno rupjo audu (BAT) un simpātiskas nervu aktivitātes (SNA) paaugstināšanos. Tiek norādīts, ka MHB stimulē nervu galus, veicinot brūnā tauku termogēniju (degšanu).
Kopumā rezultāti parādīja, ka nogatavinātas apiņu rūgtās skābes (MHBA vai MHB) ir efektīvs līdzeklis, lai sadedzinātu brūnos taukus grauzējiem. MHB tika norādīts arī, lai palīdzētu uztura izraisītu ķermeņa tauku uzkrāšanos. Lai gan ir nepieciešami vairāk pētījumu, šķiet, ka MHB var būt lietderīga piedeva pārtikas produktos un dzērienos, lai "samazinātu uztura izraisītu ķermeņa tauku uzkrāšanos un ar to saistītos vielmaiņas traucējumus ".
Cilvēka studijas
Uztura žurnālā tika publicēts pētījums par to, kā nogatavināti apiņu ekstrakti samazina ķermeņa tauku daudzumu veseliem cilvēkiem ar lieko svaru. Pētījumā piedalījās divi simti vīriešu un sieviešu kopumā. Personām bija vecums no 20 līdz 64 gadiem ar ķermeņa masas indeksu (ĶMI) no 25 līdz 30 kg / m² un nejauši iedalīts divās grupās. Katrai personai tika veikta vēdera CT skenēšana, lai novērtētu vēdera tauku, asins un urīna analīzes, kā daļa no pētījuma protokola.
Divpadsmit nedēļu ilgā izmēģinājuma periodā indivīdi dzēra 350 ml dzērienu, kas satur nobriedušu apiņu ekstraktu (MHE) kopā ar nobriedušām apiņu rūgto skābēm (MHBA) vai placebo. Aktīvie un neaktīvie dzērieni izskatījās un iebauda to pašu. Visā pētījumā tika saglabāti precīzi dati par uzņemšanu pārtikā, fiziskajām aktivitātēm un MHE norīšanu. Tika atzīmēta arī jebkura nelabvēlīgā ietekme uz veselību
Primārie konstatējumi grupai dzeramā gatavā apiņu ekstraktiem (MHE) dzērienam parādīja ievērojamu vēdera tauku samazināšanos astoņu un divpadsmitu nedēļu laikā, salīdzinot ar placebo dalībniekiem. Sekundārajiem rezultātiem grupā, kas patērē MHE, bija lielāks svara zudums un uzlabots ķermeņa masas indekss (ĶMI). Samazināta ķermeņa tauku procentuālā attiecība bija labāka arī tiem, kas dzer MHE. Pēc četrām nedēļām grupa, kas papildināja MHE, saņēma mazāku jostasvietu un gūžas mērīšanu salīdzinājumā ar placebo dalībniekiem. Pētījuma periodā indivīdiem nebija negatīvas ietekmes, kas saistītas ar pārbaudes dzērienu.
Nobriedušas apiņu ekstrakti (MHE), pamatojoties uz konstatējumiem, nesatur pietiekami daudz izoicīdu, lai ietekmētu aptaukošanos. Pētnieki nogatavojušos apiņu skābā skābes (MHBA) pievienoja testa dzērienam kā savienojumu, kas veicina tauku zudumu . Pētījumā norādīts, ka MHE kopā ar 35 mg MHBA efektīvi samazina ķermeņa tauku saturu. Nepieciešami pastāvīgi pētījumi, taču šķiet, ka MHE varētu būt "noderīgs un drošs līdzeklis, lai novērstu aptaukošanos un ar to saistītos vielmaiņas traucējumus".
Vai dzērienu alus sniedz tādu pašu pabalstu?
Kaut arī alus satur nobriedus apiņus un izo-skābes savienojumus, tajā nav koncentrācijas, kas efektīvi samazinātu vēdera tauku saturu . Tādēļ atbilde uz šo jautājumu ir, nē. Šāda augstas kaloriju pieaugušo dzēriena pārmērīga lietošana ir saistīta ar svara pieaugumu un citām veselības problēmām. Arī šajā pētījumā apskatītie pētījumi aplūko atsevišķu alu saturošo apiņu sastāvu.
Vai tas ir pieejams papildinājuma veidlapā?
Nobriedušas apiņu skābes (MHA) ir lietotas medicīniski gadiem ilgi. Pētījumi liecina, ka MHA ir noderīga kā līdzeklis nomierinošai lietošanai un tiek izmantots kā antibakteriāls līdzeklis. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Molekulārās uzturs un pārtikas pētniecībā, nobriedušas apiņu skābes efektīvi inhibē akūtu vietējo iekaisumu. MHA var iegādāties kā nereglamentētu papildinājumu medicīniskiem mērķiem. Klīniskos pētījumos vēl joprojām notiek pieaugušo apiņu skābes, ko izmanto kā tauku degļu vai supresoru. Pētījuma rezultāti ir pozitīvi, un šķiet, ka apiņos esošie aktīvie savienojumi drīz tiks uzskatīti par "medicīnisku uztura terapiju", kas palīdz ar metabolo sindromu saistītām hroniskām slimībām.
Avoti:
Biomed Central, Uztura Vēstnesis, nogatavināts hop ekstrakts samazina ķermeņa tauku saturu veseliem cilvēkiem ar lieko svaru: randomizēts, dubultmaskēts, placebo kontrolēts paralēlu grupu pētījums, Yumie Morimoto-Kobayashi et al., 2016
Nacionālie veselības institūti, Kopsavilkums, nobriedušās kauliņu uzliesmojošas sastāvdaļas, veicina simptomātiskas nervu darbības terorozi brūnās adipozās audos, Morimoto-Kobayashi Y et al., 2015
Starptautiskais Vēstnesis par aptaukošanos, uztura izraisītas aptaukošanās novēršana ar diētas izomerizētu apiņu ekstraktu, kas satur izohumulonus, grauzējiem, Yajima H et al., 2005
Nacionālie veselības institūti, Veselības un cilvēku pakalpojumu departaments, Veselības temati, kas ir metabolisks sindroms? 6/16
Molekulārā uztura un pārtikas pētījumi, apiņu rūgtās skābes efektīvi bloķē iekaisumu neatkarīgi no GRalpha, PPARalpha vai PPARgamma, Van Cleemput M et al., 9/09