Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 322
Tauki - 9g
Carbs - 43g
Proteīns - 17g
Kopējais laiks 65 min
Pagatavošana 20 min , Cook 45 min
9 porcijas (1 glāze katrai)
Lasagnā nav nekā tāda, lai nomierinātu kraukšķīgus, sapņainus ēdienus. Pateicoties vitamīnam C bagāta tomātu mērcei, kas tiek uzpildīts ar karotinoīdu likopēnu , šī itāļu klasika uzņem veselīgu saliekumu ar labu devu veggies nostiprināts tās slāņos.
Kukaiņu pilns ar lapu zaļajiem spinātiem, šis ēdiens ir labs jūsu smadzeņu veselībai, jo katru dienu ēdot ēdienu, kas tiek pasniegta veggiem, ir izrādījies, ka tas izraisa kognitīvo sabrukumu. Spināti satur arī dzelzi un kalciju, lai iegūtu kopējo ķermeņa labsajūtu.
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums no-vāra lazanja nūdeles
- 2 28-unces kannas tomātu mērci
- 1/8 tējkarotes kašiera sāls
- 1 tējkarote oregano
- 2 ķiploku krustnagliņas, smalki maltas
- 1 15-unces konteiners ar sķēru ricotta sieru
- 1 glāze melnā mozzarella sierā, sarīvēta
- 3 glāzes neapstrādātas mazuļu spinātu lapas
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni 350F.
- Uz plīts virs vidēja siltuma, ielieciet tomātu mērci kastroī. Pievienojiet sāli, oregano un ķiplokus. Viegli uzvārīties, samaziniet siltumu un vāra uz dažām minūtēm. Dažkārt maisīt.
- 9x13 pannas apakšā ielieciet tomātu mērces slāni. Uz augšu novietojiet makaronu slāni, kas pārklāj pannas grunti. Paprieziet ricotta sieru uz nūdelēm, virsū ar spinātiem un apkaisa ar mozzarella sieru un pārklājiet ar nelielu mērci ar mērci. Atkārtojiet slāņus, līdz iegūstat pannas augšdaļu. Apbērt gala slāni ar mozzarella sieru.
- Ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet 45 minūtes vai līdz burbuļbummaiļai un sieram uz augšu ir zeltaini brūnā krāsā.
- Noņemiet no cepeškrāsns un atdzesējiet 10 minūtes pirms pasniegšanas.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Padariet šo ēdienu augstāk šķiedrvielu veidā ar pilngraudu nūdelēm, lai gan tie var būt pieejami tikai vārīšanās šķirnē. Pievienojiet citus dārzeņus, piemēram, sagrieztus burkānus, cukīni vai baklažānus. Alternatīvā zaļā krāsā izmantojiet zaļo zaru vai rožveidīgo. Pesto sadaliet starp slāņiem vai pievienojiet to tomātu mērcē, lai iegūtu bagātīgu, riekstu aromātu.
Ja vēlaties pievienot gaļu, pievienojiet mērci, vārītu vistas krūtiņu vai kaltētu tītaru. Nepārsvarā, izmantojiet veganu sieru, nevis ricotta un mozzarella siers.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Lai ietaupītu laiku, izmantojiet bezūdens lazanju nūdelēm - tās ir ātri un viegli montētas. Turklāt rīvētais siera gabaliņš un mozzarella samazina taukus, bet joprojām piedāvā labas kvalitātes olbaltumvielas.
Šo trauku var salikt un novietot, termiski neapstrādātu un pārklātu ledusskapī nakti. Vienkārši sildiet un pasniedziet nākamajā dienā. Kreisās puses var uzglabāt ledusskapī vai saldētavā hermētiskā tvertnē.