Uzziniet, kā zemesriekstu sviests var palīdzēt Jūsu veselībai un slimībai
Jums to patīk tas, kad laba ēdienkarte labi izbauda arī. Tas tā ir gadījumā ar zemesriekstu sviestu (vai jebkura riekstu sviestu šajā jautājumā).
Zemesriekstu sviestam ir daudz tādu veselību veicinošu uzturvielu, tostarp E vitamīna, magnija, dzelzs, selēna un B6 vitamīna. Pētījumi rāda, ka cilvēkiem, kuri regulāri ēd riekstus un riekstu sviestu, ieskaitot zemesriekstu sviestu, ir mazāka iespēja attīstīt sirds slimības un 2. tipa cukura diabētu.
Turklāt zemesriekstu sviests ir tik daudzveidīgs - kādi pārējie pārtikas produkti pāriet no brokastīm uz pusdienām, pusdienām, uzkodām un desertiem? Ja garša vien nepietiek, lai jūs kļūtu par ventilatoru, apsveriet dažus ieguvumus veselībai.
Apmierināt savu apetīti
Pb savienojums ar šķiedrvielu (apmēram 2 grami uz ēdamkaroti) un olbaltumvielu (aptuveni 4 grami uz ēdamkaroti) iepako spēcīgu apetītes nomācošo perforatoru. Pētījumā British Journal of Nutrition konstatēts, ka cilvēki, kuri ēda zemesriekstiem vai zemesriekstu sviestam brokastīs, ievērojami samazināja vēlmi ēst līdz pat 12 stundām. Iespējams, ka zemesriekstu sviests ir saistīts ar PYY produkcijas palielināšanos, šķiet pilnīgu hormonu, atklāja pētnieki.
Notievēt
Tā kā zemesriekstu sviests palīdz kontrolēt apetīti, tas var nenonāk kā pārsteigums, ka tas var palīdzēt jums samazināties . Saskaņā ar pētījumu, riekstu ēdieni parasti ir veselīgāki ķermeņa masas indekss (ĶMI) nekā riekstu kapteiņi.
Aizsargājiet savu pumpu
Zemesrieksti ir lielisks nepiesātinātu tauku avots, kas palīdz mazināt sliktu holesterīnu. Sievietes, kas ēda vismaz piecas riekstu porcijas nedēļā (viena porcija tika definēta kā 1 unce riekstu vai 1 ēdamkarote zemesriekstu sviestā), 44 procentiem samazināja sirds slimības risku salīdzinājumā ar sievietēm, kuras reti eza riekstu, liecina Hārvardas Universitātes Medmāsas Veselības pētījums.
Piešķiriet sevi lieliskai ādai un matiem
Zemesrieksti satur biotīnu, B vitamīnu, kas vajadzīgs gariem, saldajiem slēdzenēm un kopējam galvas ādas veselībai. Tas piedāvā arī E vitamīnu, kas baro ādu un aizsargā to no kaitīgajiem UV stariem.
Labāk pārvaldīt 2. tipa cukura diabētu
Zemesrieksti un to sviestmaize ir dabiski zemi ogļhidrātiem, tādēļ tie var palīdzēt novērst cukura līmeni asinīs. Viņi ir perfekta ātra un viegla uztura ar zemu oglekļa saturu cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.
Protams, jūs nevarat karote savu ceļu cauri šai krēmveida pārklājumam. Jebkurš zemesriekstu sviesta mīļotājs zina, ka šis kaloriju daudzums ir liels (gandrīz 100 ēdamkarotes), tādēļ vislabāk ir ierobežot sevi ar diviem ēdamkarotiem, kuri kalpo lielam skaitam.
Un ne visi PB ir radīti vienādi, tāpēc, kad jūs iepērkoties, meklējiet dabiskās šķirnes, kas nav pievienotas daļēji hidrogenētas eļļas (trans-taukskābes) un citas aizdomās turētas sastāvdaļas.
Pārbaudiet šīs garšīgās idejas, lai redzētu, cik viegli ir iekļaut veselīgu pārtiku savā uzturā.
- Veiciet veselīgāku PB & J sviestmaizi brokastīs, pusdienās vai vakariņās. Varat izmantot jebkuru riekstu sviestu, lai ātri un ērti uzpūstu to.
- Sajauc dažos zemesriekstu sviestos savā karstajā graudā ar krēmveida aromātu, tāpat kā šajā zemas carbs lina miltu zemesriekstu sviestā karstā graudu receptē.
- Iemērciet ēdamkaroti savā ādai, lai iegūtu papildu biezumu.
- Uz zemesriekstu sviestu uz augļu šķēlītēm krēmveida un kraukšķīgām uzkodām.
Ar Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Veselības un uztura ekspertu NBC šodienas izstādei un Nourish Snacks dibinātājam.