Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 299
Tauki - 11g
Carbs - 36 g
Proteīns - 15g
Kopējais laiks 10 min
Pagatavošana 5 minūtes , gatavot 5 min
Porcijas 1
Brokastu bagātinātas sviestmaizes nav tieši diabēta bagātinātās brokastis. Šī dārzeņu iepakojuma recepte ļauj baudīt bagātīgas brokastis bez cukura līmeņa asinīm. Izvēlieties 100 procentu pilngraudu maizītes un turiet to atvērtu, lai uzpildītu un bagātinātu šķiedrvielu .
Sastāvdaļas
- ½ 100% pilngraudu bagelis
- Nonstick spray
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes hummus
- 6 gabaliņos gurķi
- 2 ēdamkarotes sagrieztu sagrieztu sarkano papriku
- ¼ glāzītes arugula
- 1 ēdamkarote sabruka feta
Sagatavošana
- Grauzdiņš.
- Pērciet olu nelielā bļodā. Pārklājiet vāciņu ar neskrūvējamu aerosolu un siltumu vidē. Pievieno sakultu olu un gatavo, bieži maisot, līdz vārīti.
- Izkaisiet rīvētu bageli ar hummu. Top ar gurķi, grauzdēti sarkanie pipari un arugula. Uz augšu ar olu čaulu un apkaisa ar fetas sieru. Ja nepieciešams, sajauciet ar sāli un svaigi salauztu melno piparu.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Vislabāk ir meklēt bagelu, kas apzīmēts ar 100 procentu pilngraudu vai 100 procentiem pilngraudu, salīdzinot ar tiem, kas apzīmēti ar kviešiem vai pilniem kviešiem.
Tas nozīmē, ka visi izmantotie milti ir pilngraudu, nevis pilngraudu vai pilngraudu, kas bieži izmanto rafinētu un pilngraudu miltu maisījumu.
Ja jūs nevarat ēst glutēnu, tirgū ir daudz pilngraudu, bez lipekļa bagelēm. Vai arī nomainiet šķēlēs pilngraudu, bez grauzdēta grauzdiņa.
Ar tik daudz dažādu aromātu hummu tirgū, jūs varētu vēlēties, lai pievienotu kick šo aromātu, lai šo recepti, izmantojot pikanta hummus, citronu hummus vai grauzdēts ķiploku hummus. Jūs varētu pat izmantot guakamolu vai nogatavojušos avokado biezeni ar nedaudz citronu sulas.
Ja jūs nevarat pagatavot bageli bez krējuma siera, apsveriet samazinātu tauku saturu, kas pazemina piesātināto tauku saturu, neietekmējot garšu pārāk daudz. Man patīk šī brokastu bagātinātājs ar sīpolu vai grauzdētu dārzeņu krējuma sieru.
Vasarā apmainīt grauzdētus sarkanos papriku, lai iegūtu biezu sulīgu, svaigu relikvijas tomātu.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Mans triks, lai iegūtu papildus mīkstas un krēmveida olīvas, ir gatavot to mērenā siltumā, nepārtraukti maisot.
Manas olas ir mazliet mīksta, taču jūs varat tos pagatavot, līdz labi izdarīti, ja vēlaties. Jaķēžu olšūnas ir īpaši garšīgas ar žāvētu diļļu vai bazilika šķipsniņu, kas maisa. Ja vēlaties šķidrinātu dzeltenumu, mazuļojiet olu pār mērenu karstumu, uzliekot to ar vāku tikai uz brīdi, pirms tas tiek darīts, lai palīdzētu baltajam komplektam.