Izvēlieties saldētas ērtības vai izveidojiet savu
Ja jums patīk pica, bet jūs sekojat veģetācijas diētai, kas nesatur lipekli, neizmēņojiet: jums patiešām ir vairākas iespējas.
Četri ražotāji tagad piedāvā dažādas saldētas veģetācijas picas, kas nesatur lipekli, piedāvājot maksimālu ērtību un daudzveidību. Jūs varat arī izveidot savu vegānas bezklutēnu garozu, izmantojot bezklikozes picas garozas maisījumu, un pēc tam augšpusē to ar savu dārzeņu izvēli.
Jūtaties vairāk piedzīvojumu? Mēģiniet izveidot savu vegānu bez lipekļa pica no sākuma, izmantojot grauzdētus dārzeņus vai veikalu sojas produktus. Vienkārši pārliecinieties, ka visi izmantotie siera aizstājēji ir bez lipekļa (lielākā daļa ir, bet vienmēr pārbaudiet sastāvdaļas).
Lūk, kas ir pieejams vegānas bezķermeņu pica:
1 - Amija virtuve. Veģetārās pesto glutēna pica
Amy's Kitchen piedāvā dažādas bezlipšanas picas, tai skaitā četras no tām, kas ir gan bez lipekļa, gan vegāns.
Uzņēmuma pesto pizza ietver mozzarella un ricotta stila sojas "cheeze" kopā ar rīsu garozu, pamatojoties uz organiski saldajiem rīsu miltiem, organiskiem kartupeļiem un bioloģisko tapioku. Tas ir papildināts ar mājās izgatavotu pesto, saulē nogatavojušus tomātus un brokoļu puķes.
Amija spinātu pica ietver to pašu rīsu bāzes garoza garšu, kas papildināta ar organiskiem spinātiem un bez piena produktiem, sojas bāzes mocarella un ricotta "cheeze", kā arī itāļu picas mērci.
Visbeidzot, Amijs piedāvā vienu grauzdētu dārzeņu lipekli nesaturošu veganu picu un vienreizēju glāzi nesaturošu picu. Grauzdētā dārzeņu pizza piedāvā marinētas organiskās šitakē sēnes, grauzdētus sarkanos piparus, saldos sīpolus un artišoku sirdis virs rīsu garozas ar organisko olīveļļu un sasmalcinātiem tomātiem.
Uzņēmums pārbauda savus produktus, lai pārliecinātos, ka tie satur mazāk par 20 daļām uz miljonu (ppm) glutēna.
Vairāk
2 - BOLD Organiskās Vegas picas
BOLD Organics ražo divas vegānas un bez glutēna saldētas picas: "siera" picu un veggijas mīļāko picu ar organiski ceptiem sarkanajiem pipariem, dzeltenajiem sīpoliem un šitaki sēnēm.
Abas picas izmanto mozzarella siera alternatīvu, kas ir tofu saturošs produkts. Vienkārši pārliecinieties, ka nepieņem kādu no savām citur nederīgajām bezlipšanas picas, kuras ir papildinātas ar gaļu vai kādu no to lipekli saturošām picas - es bieži redzēju BOLD Organic regulāras picas, kas parādās saldētavas lietā tieši blakus glutēnam -frekvences iespējas.
Uzņēmumam ir sertificēts nesatur glutēnu, ko ražo Celiac Sprue asociācija (CSA), un tai ir jāpārbauda mazāk par 5 daļām uz miljonu. Tas ir arī sertificēts bioloģisks un pārbaudīts bez ĢMO.
Vairāk
3 - Daiya Gluten-free Vegan Pizza
Daiya piedāvā astoņas dažādas bezkļūdu veganu saldētas picas: pepperoni stila, augstākās kvalitātes gaļas mīļotājus, spināti un sēnes, mīklu mīļotājus, margheritas, uguni apceptus dārzeņus un sēnes un grauzdētus ķiplokus.
Daiya dibināta 2009. gadā un specializējas pārtikas produktos, kas nesatur lipekli un bez alergēniem. Visās tās produktos nav septiņu lielu alergēnu, tai skaitā: kvieši / glutēns, piens / piena produkti, sojas, olas, zemesrieksti, zivis un vēžveidīgie. Turklāt visi Daiya produkti ir sertificēti kā vegāns, un ražotāja beztauku pīrāgs nav izņēmums.
Picas ietver "kraukšķīgu" bezkausējumu bez glutēna, kas izgatavota no tapioka cietes, brūnie rīsu milti, kartupeļu ciete, linu sēklas, cukurniedru cukurs, raugs, psyllijs un ksantāna sveķi. Tajos ir tomātu mērce, kā arī Daiya paraksts "cheeze" maisījums, kas izgatavots no tapiokas cietes, bez-ĢMO izspiestā rapšu eļļa, kokosriekstu eļļa, zirņu proteīna izolāts un neaktīvie raugi.
Daiya produkti atbilst bezlipšanas standartiem, aicinot mazāk par 20 daļām uz miljonu glutēna.
Vairāk
4 - veseli pārtikas produkti 365 Veģetārās glutēna saldētas picas
Milzu lielveikalu ķēdes visaptverošās pārtikas produkts ražo vegānu bez glutēna saldētu picu kā daļu no 365 mājas markas. Pizza neizmanto mākslīgo "siers", bet tā ir papildināta ar grauzdētiem dārzeņiem.
Viss pārtikas produkts iekasē savu vegānas glutēnu nesaturētu saldētu picu kā tādu, kurai ir "bez glutēna sastāvdaļām", nevis "bez lipekļa", jo tā nav pārbaudīta attiecībā uz lipekli saturošu krustu piesārņojumu, un tā tiek ražota iekārtā, kas arī ražo lipekļa produktus. Tomēr uzņēmums ziņo, ka tā izmanto "labas ražošanas procedūras", lai novērstu savstarpēju piesārņojumu.
Vairāk
5 - Veģetārās lipekli nesaturošās pizza malu maisījumi
Ja vēlaties izveidot savu vegānas lipekli nesaturošu picu, varat eksperimentēt ar bezlipšanas pica maisījumiem. Vairākos no šiem maisījumiem nav dzīvnieku sastāvdaļas. Lielākā daļa no viņiem prasa pievienot olas un / vai pienu, bet jums vajadzētu būt iespējai tos pagatavot ar olu un piena aizstājējiem.
Namaste bezklikozes pica maisa maisījums faktiski var būt vegans saskaņā ar norādījumiem - produkts ietver brūnie rīsi, tapioka, buljons un garšvielas un aicina pievienot tikai eļļu un ūdeni.
6 - Vārds no
Pēc tam, kad bez uzliesmojošā veģetārā vai veģetāro uzturs var būt diezgan ierobežojošs, jo uztura bagātinātājs nesatur lipekli daudzām tradicionālām veģetāriešiem un veganiem (piemēram, jums ir nepieciešams stingri izvairīties no seitanas).
Tomēr, tā kā vairāk cilvēku pieņem šīs izmaiņas ar uzturu, uzņēmumi pastiprina savu darbu, lai palīdzētu, piemēram, šo bezkļūdu vegānu saldētas picas.
> Avots:
> Celiac Slimību fonds. Ko man vajadzētu ēst? Faktu lapa.