Uzziniet, kādas dzērveņu mērces zīmoli un receptes jūs varat baudīt
Daudzos gadījumos dzērveņu mērce ir bez lipekļa, padarot to par vienu no vieglākām sastāvdaļām, lai iegūtu svētku maltīti. Faktiski ir vairāki veikala iegādāti varianti un lieliskas receptes bez glutēnu dzērveņu mērces.
Svaigas dzērvenes - tāda veida, kāda jūs atradīsiet pārtikas preču veikalā, ražo sadaļu par brīvdienu laiku, - tie nesatur lipekli, izņemot gadījumus, kad tie apstrādāti vai apstrādāti, jo tie ir pārlieku lipīgi (šajā gadījumā ir ārkārtīgi maz ticams).
Tāpēc ir diezgan vienkārši izdarīt patiešām lielisku mājās gatavotu glutēnu dzērveņu mērci, izmantojot šīs svaigās ogas, kā arī citas drošas sastāvdaļas.
Turklāt dažas gliemeĦu mērces, jo īpaši "tīras", kuras nav nopērkamas bez dzērveĦiem un cukura, nav uzskatītas par lipekli. Ja jums nav laika (vai slīpuma), lai izveidotu savu dzērveņu mērci, šie zīmoli var būt drošs atkāpsies jūsu brīvdienu ēdienreizēs.
Saraksts bez glutēna dzērveņu siera zīmoliem
Kaut arī lielākā daļa dzērveņu mērču satur sastāvdaļas bez glutēna, salīdzinoši maz to ir atrodams veikalos bez lipekļa sarakstiem. Tas nenozīmē, ka attiecīgajās mērcēs tiešām ir lipeklis; Tā vietā tos var apstrādāt uz kopīgām iekārtām vai kopīgām iekārtām .
Iespējams arī, ka dzērveņu mērce, kas tiek pārdota jūsu vietējā veikalā, ir pilnīgi droša - rūpīgi pārbaudiet sastāvdaļas un, ja rodas šaubas, zvaniet uz veikala klientu apkalpošanas bezmaksas numuru.
Tālāk ir norādīts bezkrejveida dzērveņu mērces zīmolu saraksts, kas pieejams ASV:
- Okeāna spray Kad daudzi domā par dzērveņu mērci, viņi domā par okeāna aerosolu. Uzņēmums ražo divu dažādu veidu dzērveņu mērci: visu ogu un želeju. Saskaņā ar Ocean Spray biežāk uzdotajiem jautājumiem abus uzskata par lipekli nesaturošiem, mazākiem par 20 daļām uz miljonu . Tā kā Ocean Spray produkti ir viegli pieejami valsts mērogā, jo īpaši ap brīvdienu laiku, es bieži konsultēju cilvēkus pēc uztura bez lipekļa, lai plānotu Ocean Spray iegādi, ja viņiem ir nepieciešams drošs dzērveņu mērcis un viņi nevēlas sevi padarīt.
- Safeway dzērveņu mērce . Šī Safeway veikalos atrodamā veikaliņa zīmols kopā ar māsu veikalu tīkliem Carrs, Dominika, Genuardi, Paviljoni, Randalls, Tom Thumb un Vons parādās Safeway sarakstā bez lipekļa.
- Publix visu dzērveņu mērci . Publix, pārtikas veikalu ķēde, kas dominē ASV dienvidaustrumos, ir plaši iekļauta bezkļūku sarakstā, un šajā sarakstā ir iekļauts Publix veikala zīmola pilns dzērveņu mērce.
Ņemiet vērā, ka dzērveņu mērce nav iekļauta Trader Joe sarakstā bez glutēna vai 365 mājdzīvnieku zīmolu sarakstā bez "visa veida pārtikas produktiem", tādēļ katrā gadījumā es izvēlētos citu iespēju. (Arī okeāna izsmidzināšanas produkti ir visuresoši un, visticamāk, ir vislabākie.)
Mājas dzērveņu mērces recepte
Kaut arī mūsu ģimenes tradīcijas parasti prasa ozolkoka spodrinātas dzērveņu mērci, es patiešām baudu mājās gatavotu mērci ... un tas ir arī viegli izdarāms. Šeit ir lieliska recepte:
- Cukura bez dzērveņu mērces recepte . Ja pēc ēdienkartes ar mazu uzturu papildus bez lipekļa lieto šanai, jūs varat vēlēties apskatīt šo recepti, kurā cukura vietā tiek izmantots medus.
Vārds no
Kad runa ir par dzērveņu mērci un lipekli, jūsu lielākais risks patiešām ir pašmāju mērce ... ne viena, ko jūs darāt savā virtuvē , kurā nav lipekļa , bet viens no draugiem vai radiniekiem padara to virtuvē , kurā nav tik glutēna.
Neatkarīgi no tā, cik noteikti tie ir, ka izmantotajām sastāvdaļām ir bez lipekļa, es stingri iesaku jums neēst nevienu dzērveņu mērci, ko viņi gatavo.
Pārrobežu piesārņojums, visticamāk, nāk no cukura, ja arī cepšanai izmantoto dzērveņu mērcē izmantoto cukura atkritumu tvertne tika izmantota arī cepšanai, visticamāk, ka tā ir inficēta (domā: karote ir sadalīta starp miltiem un cukuru). Tāpat arī mērcē var būt krustains piesārņojums no plastmasas traukiem, teflona podi, koka karotes un citi ēdiena gatavošanas piederumi un piederumi, kas iepriekš tika izmantoti ar glutēnu saturošiem pārtikas produktiem.
Ticiet vai nē, arī jūs riskējat (lai gan tas ir mazāks par risku) glutenē no konservēta mērces, kas tiek pasniegts kāda cita virtuvē, turklāt iespējamā problēma ir krusteniski inficēta naza nazis.
Neatkarīgi no šī iespējamā lipekļa avota, tas nav vienkārši vērts izmantot, jo īpaši brīvdienās. Lai uzzinātu vairāk par to, kāpēc jums nevajadzētu ņemt izredzes uz citu cilvēku ēdieniem, noskaidrojiet, vai man vajadzētu ēst bezmugurkaulnieku barību, ko sagatavojuši draugi vai radinieki?
Un, lai iegūtu detalizētu informāciju par to, kā jūs varat padarīt pilnīgi drošu brīvdienu maltīti, ieskatieties manā atpaliekošā tradicionālā beznoderināmajā graustu izvēlnē .
> Avots:
> Celiac Slimību fonds. Ko man vajadzētu ēst? Faktu lapa.