Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 78
Tauki - 3g
Carbs - 10g
Proteīns - 4g
Kopējais laiks 30 min
Pagatavošana 5 minūtes , gatavot 25 minūtes
Porcijas 6 (katra 1/4 kat. )
Vai jūs kādreiz esat pabeidzis uzkodu un justies izsalcis tikai 30 minūtes vēlāk? Olbaltumvielu un šķiedrvielu pievienošana rutīnas uzkodēm palīdzēs jums palikt pilnā stāvoklī un aktivizēt ilgāku laiku. Daudzām garšvielu uzkodām, piemēram, kartupeļu čipsiem un kliņģerīšiem, trūkst šo uzturvielu, un bieži vien tās ir ļoti daudz nātrija . Kraukšķīgi grauzdēti zirņi ir garšīga alternatīva, kas palīdzēs jums apmierināt jūsu kraukšķīgo cravings bez visa sāls un ar daudz vairāk uztura. Šīs kraukšķīgie grauzdētie zirnīši tiek aromatizēti ar pikantu, dūmu harissas garšvielu un zemesriekstu eļļu daudziem garšīgiem aromātiem.
Sastāvdaļas
- 1 can (15 o unces) bez pievienotas sāls aunazirņi , nosusina un izskaloti
- 2 tējkarotes zemesriekstu eļļas
- 3 tējkarotes harissas garšvielas
Sagatavošana
- Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F. Izcelt cepšanas lapu ar pergamentu.
Zaļie zirņi ar papīra dvieļiem, kā arī varat. Ievietojiet bumbiņās zirņus un iemērciet ar zemesriekstu eļļu. Vienā slānī vienmērīgi sadaliet cepšanas lapu.
Cepiet zirnītis par 20 līdz 25 minūtēm vai līdz kraukšķīgai. Noņemiet no cepeškrāsns un novietojiet zirņus atpakaļ bļodā.
Toss ar harissa garšvielām līdz vienmērīgi pārklāta. Atdzesē atpakaļ uz cepešpannas.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Ja jums nav zemesriekstu eļļas, izmantojiet olīvu, avokado vai rapšu eļļu.
Jūs varat ēst šo zirņus ar citiem garšvielām, kuras vēlaties, bet izvēlieties garšvielas bez pievienotās sāls, lai saglabātu viņiem asins spiedienu draudzīgi.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Sausie zirņi, kā arī jūs varat palīdzēt viņiem iegūt kraukšķīgus.
Tos var pagatavot pirms laika un pirms sezonas svētdien, lai sniegtu jums nedēļas veselīgu uzkodu vērtību. Jūs varat arī pievienot šos zirņus par salātiem un zupām, lai aizstātu grauzdiņus.