Crock Pot Chicken Cacciatore recepte

Uzturvērtība (katrai porcijai)

Kalorijas - 222

Tauki - 8g

Carbs - 11g

Proteīns - 24g

Kopējais laiks 215 min
Sagatavošana 20 min , Cook 195 min
Porcijas 6

Šī sirsnīgā, tomatoy sautēta ēdienreize kļūst veselīgāka, lēna plīts pārveidojums šajā alternatīvā tradicionālā vistas cacciatore, kas ietvertu vistas ādu un varbūt ne tik daudz dārzeņu. Cacciatore nozīmē "mednieks" itāļu valodā, jo šis ēdiens sākotnēji tika izgatavots ar mednieka lomu, piemēram, trusis, fazānu vai klonu. Laika gaitā, un it īpaši Amerikā, cacciatore ir ieradies, lai iekļautu vistas vietā medījamo dzīvnieku gaļu.

Tas var prasīt mazliet lielāku piepūli, taču nevis ēdienu gatavošana kopā ar visām sastāvdaļām vienlaikus, tas padara labāku divu daļu metodi. Vispirms sautējiet dārzeņus, samaziniet šķidrumu un pievienojiet tomātu pastas, pirms sajauciet ar vistas gaļu. Pretējā gadījumā trauks var kļūt pārāk mitrs.

Pievienojot Parmesan siera mizu, tas ir triks, kas pievieno mērci garšas dziļumam mērcē. Tas ir neobligāts, bet, ja ledusskapī ir kāds ciets parmezāns, tas noteikti ir vērts izmēģināt.

Sastāvdaļas

Sagatavošana

  1. Cāļu ielieciet lēnajā plītē, kas ir augsta un pārklāta. Alternatīvi, jūs varat brūnēt vistas gabaliņos ar pankūci ar mazu eļļu un pēc tam pāriet uz pīrāgu pot. Jūs varat izmantot to pašu pudelīti dārzeņu pagatavošanai.
  2. Sildiet olīvu eļļu pār lielu siltumu lielā pankūka. Pagatavojiet sīpolu un zaļie pipari 2 līdz 3 minūtes, tad pievienojiet sēnes un gatavojiet 2 minūtes; pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl vienu minūti.
  1. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, vīnu, garšaugus un vairāk sāli un piparus pēc garšas. Uzmaniet 5 līdz 10 minūtes, līdz šķidrums ir gandrīz pilnībā vārīts prom. Pielaikojiet un pielāgojiet garšvielas, ja nepieciešams. Ja tas skar skarbu vai skābu, pievienojiet tikai saldinātāju (cukura šķipsnu vai vienu Sweetzfree pilienu var izdarīt triks).
  2. Pievienojiet tomātu pastas un Parmesan siera mizu, ja to lietojat, un samaisiet, lai tos apvienotu. Vistas gaļu ievieto vāciņā ar lēnu vārīti un karoti tomātu maisījumu. Pavārs 3 stundas augstu vai 6 līdz 8 stundas zemu. Apmēram 30 minūtes, pirms esat gatavs ēst, vēlreiz pārbaudiet un pielāgojiet garšvielas.

Sastāvdaļu nomaiņa

Ja jūs vēlaties kauliem bez kauliņiem, izmantojiet 8 vai 9 kaulus ar vistas gaļu bez kauliņiem. Neaizmirstiet pievienot vai mainīt dārzeņus šajā receptē - izmēģiniet artišoka sirdis, melnās olīvas vai pat iemetiet dažus kaperus, lai pievienotu rāvējslēdzēju. Pirms pievienojat papildu sāli, noteikti pārliecinieties, ka kaperi ir diezgan sāļš.