Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 259
Tauki - 20g
Carbs - 16g
Proteīns - 4g
Kopējais laiks 20 min
Pagatavošana 10 min , Cook 10 min
Porcijas 2
Lai no ķiplokiem nesaturētu ķeizara salātus, jums vajag labu recepti. Bet jums ir arī jāpārliecinās, ka diviem konkrētiem priekšmetiem, kas jums nepieciešami jūsu Cēzara salātiem, ir bez lipekļa: jūsu salātu mērci un jūsu grauzdiņus. Par laimi abi ir salīdzinoši viegli avoti. Skatiet savas iespējas, kas uzskaitītas zem receptes!
Sastāvdaļas
- 1/3 galvas rumāņu salāti
- 3/4 glāzes bez glutēna
- 1/4 glāzē bez Caesar salātu mērci
- 1/2 tējkarotes jūras sāls
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1/2 unces anšovu filejas (pēc izvēles jābūt bez lipekļa, bet jāpārbauda)
Sagatavošana
- Izīrējiet romiešu salāti uz kauliņu lieluma gabaliņos un ievietojiet lielā salātu maisīšanas traukā.
- Karote Caesar salātu mērci pār salātiem, tad mest, līdz visi salātu gabali ir brīvi pārklāti ar mērci. Pievienojiet nesatur lipekli saturošus grauzdiņus un anšovus (ja nepieciešams), un maltītes līdz pilnīgai sajaukšanai.
- Salātu plāksnēm sadaliet divās atsevišķās porcijās un pēc garšas pievienojiet jūras sāli un svaigus zemes piparus.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Salātu mērcēšanai pielīmējiet ar šādiem zīmoliem:
- Brianna's - Asiago Caesar mērce ir bez lipekļa.
- Cardini's - Visi Cardini Caesar salātu mērces ir bez lipekļa, ieskaitot oriģinālo, beztauku, ķiploku citronu un Red Jalapeño.
- Girarda - šos mērcējumus izgatavo tas pats uzņēmums, kurš dara Cardini. Girarda cēzara mērce ir bez lipekļa.
- Ken's Steakhouse - Ken's salātu mērces nav pārbaudītas par izsekot lipekli, bet zīmols saglabā sarakstu sajaukumiem, kas nesatur glutēnu sastāvdaļas , kas ietver Ken's Caesar, Lite Cesar un Lite Creamy Caesar.
- Newman's Own - uzņēmuma Caesar, Creamy Caesar, Organic Caesar un Lite Caesar pārsēju uzskata par bez lipekļa.
Attiecībā uz citiem Caesar salātu mērcēm uz noliktavu plauktiem šie produkti nav ieteicami tiem, kuri ievēro diet bez lipekļa.
- Hidden Valley Cēzara mērce nav iekļauta uzņēmuma sarakstā bez glutēna, tāpēc izvairieties no tā.
- Kraft Foods, vēl viens liels salātu mērces ražotājs, atklās visas lipekli saturošas sastāvdaļas. Tomēr uzņēmums nepārbauda savus produktus attiecībā uz lipekli, un pārstrādē tie var būt pakļauti krustainai lipekli .
- Marijas salātu mērces nesatur kviešu sastāvdaļas, bet var būt miežu un / vai rudzu.
- Wish-Bone, Unilever zīmols, skaidri uzlīmēs uz etiķetes jebkuras glutēnu saturošas sastāvdaļas, taču, tāpat kā Kraft, tā nepārbauda savus produktus attiecībā uz lipekli. Tāpēc kaķēņu salātu mērces, kas saistītas ar kauliņiem, var būt savstarpēji piesārņotas.
Papildus jums būs nepieciešams aizstāt regulārus grauzdiņus ar glutēnu nesaturošiem grauzdiņiem. Tirgū ir vairāki iespējamie zīmoli:
- Aleia ražo glutēnu grauzdiņus Classic un Parmesan flavors. Aleijas produkti ir sertificēti bez lipekļa, kas nozīmē, ka tie ir pārbaudīti, lai tie satur mazāk nekā 10 mililitru lignīta.
- Ener-G, kas specializējas produktu ražošanā, kas nesatur alergēnus, piedāvā vienkāršus grauzdiņus, kuri tiek pārbaudīti, lai saturētu mazāk nekā 5 mililitrus lignocīnvielas.
- Olivia Croutons tagad piedāvā bez glutēnu ķiploku grauzdiņus. Ņemiet vērā, ka šie grauzdiņi ir izgatavoti īpašā iekārtā atsevišķi no vietas, kur uzņēmums veic regulārus produktus, kas satur glutēnu.
- Izmantojot Schar Gluten-Free , no glutēna nesaturošām iekārtām tiek ražoti glutēnu bezkrāsaini grauzdiņi.