Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 111
Tauki - 8g
Carbs - 8g
Proteīns - 3g
Kopējais laiks 2 min
Sagatavošana 2 minūtes , gatavot 0 min
Porcijas 3 (1 ēdamkarote katrai)
Mēs visi mīlam tahini mūsu mīļotajā humūdajā , bet vai jums bija saldinātā krēmveida un pikanta izplatīšanās versija? Es dievinu tahini daudzpusību un to, kā jūs varat iekļaut to saldos un pikanto ēdienos, un to, ka viena ēdamkarote tahini satur trīs gramus olbaltumvielu.
Sastāvdaļas
- 3 ēdamkarotes tahini
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1/4 tējkarotes kanēļa
Sagatavošana
- Mazā traukā kopā visas sastāvdaļas sajauciet; samaisa līdz pilnīgi gludai un samaisa.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Tahini ir ļoti universāls. Krēmveida pārklājiet pāri ar dažādiem gariem un faktūrām. Tīras kļavas sīrups pievieno jauku, smalku kļavu aromātu. Ja jums ne vienmēr ir mīlestība kļels, jūs varat pievienot medu tā vietā. Medus dos jauku ziedu saldumu.
Vaniļas ekstrakts lielākoties ir pieliekamais štāpeļšķiedrām, viegli pievienot ceptiem izstrādājumiem vai saldinātājiem, piemēram, šo. Izmantojot faktisko vaniļas pupiņu, tā patiešām palielina garšu. Kaut arī tas var kļūt dārgs, vaniļas pupas pievieno bagātu un tīru vaniļas garšu, lai ko jūs to pievienotu. Lai to lietotu, sagrieziet vienu podi vertikāli, lai iekšējās virsmas būtu redzamas katrā pusē. Turiet vienu pudeles galu uz leju un izskrūvējiet iekšpusi ar nazi. Pusi no pupiņu pupiņām sajauciet tahinīna maisījumā un samaisiet, līdz tas ir labi salikts.
Tā vietā, lai iegūtu vaniļas, jūs varētu iegūt radošus aromātus un izmēģināt lazdu riekstu, mandeļu vai kādu citu riekstu ēterisko eļļu vai ekstraktu. Ja esat šokolādes mīļotājs, pievienojiet tējkaroti nesaldinātā kakao vai kakao pulvera.
Lai izmainītu tekstūru, sajauciet dažus sasmalcinātus riekstus . Ja jūs vēlaties gaišāku un plānāku izplatīšanos, noslaucīt nedaudz ūdens. Ūdens arī palīdzēs samazināt tauku saturu uz porciju.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Tā kā šis izplatījums ir tik universāls, jūs varat viegli iekļaut saldos un garšīgos ēdienos.
Mans mīļākais veids, kā to ēst, ir vafeles vai pankūkas. Tas arī padara par sensacionālu saldējumu vai grieķu jogurta topper. Uzkarsējiet to uz dažām sekundēm, pirms pievienojat tam siltumu.
Izmantojiet to majonēzes vai sinepju vietā, nevis dārzeņu vai turku sviestmaizi. Es arī iesaku to pārklāt ar Briseles kāpostiem vai citiem grauzdētiem, krustziežu dārzeņiem, piemēram, brokoļiem vai ziedkāpostu.
Tas paliek svaigs ledusskapī vienu nedēļu.
Izlasiet uzturvielu etiķeti , izvēloties savu tahini. Izvēlieties vienu, kas izgatavots tikai kā grauzdētas, sīpolu sezama sēklas kā vienīgā sastāvdaļa. Lielākā daļa veikalā nopirkto tahini bieži ietver pievienoto eļļu, kas nav vajadzīga.