Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 110
Tauki - 1g
Carbs - 20g
Proteīns - 6g
Kopējais laiks 30 min
Pagatavošana 10 min , Cook 20 min
Porcijas 8
Veggies, piemēram, brokoļi un kartupeļi, ir labas ziņas tiem, kam rodas grēmas. Šie pārtikas produkti tiek apgādāti ar barības vielām, kurām nav tendence pastiprināt simptomus. Neliela siera mērcēšana ar šķidru tauku saturu padara šos spīdumus par īpaši garšīgus, bet pietiekami zemus taukos, lai saglabātu simptomus.
Sastāvdaļas
- 4 vidēji kartupeļi, cepti, sagriezti gareniski
- 1 glāze brokoļu ziedu, sasmalcināta
- 1 glāze ar zemu tauku saturu Čedaras siers, sasmalcināts
Sagatavošana
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F.
- Ielieciet sagrieztus kartupeļus uz lapu pannas, sagriež pusi uz augšu.
- Visu kartupeli uzlieciet ar brokoļiem un pēc tam apkaisaiet ar sieru.
- Cepiet 10 līdz 15 minūtes vai līdz tiek izkusts siers.
- Pirms pasniegšanas ļaujiet nedaudz atdzist.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Kartupeļi saņem sliktu reputāciju, jo tie ir neveselīgi, bet tie faktiski ir pārpildīti ar vitamīniem, minerālvielām un šķiedrvielām. Saldie kartupeļi piedāvā atšķirīgu uzturvielu paneli, bet vienādi ir barojoši.
Viņus var arī aizvietot ar šo recepti.
Aizstājiet brokoļus ar cukini, ziedkāpostu vai kādu citu grēmas draudzīgu veggies (lielākā daļa, izņemot tomātus!). Krējuma mīļotāji var aizstāt šo augstāko tauku uzpildīšanu ar nabassaites un olbaltumvielu pildīta vienkāršā grieķu jogurta nūju.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Padariet šo ēdienu gaismas pusdienu vai vakariņu pusē. Lai ietaupītu laiku uz sagatavi, cep kartupeļus pirms laika un uzglabā ledusskapī līdz 4 dienām.
Lai kartupeļus pagatavotu pirms laika, labi skrēpiet un cepiet 350 F krāsnī apmēram 45 minūtes vai līdz tie ir dakšiņu balsti. Izņemiet no cepeškrāsns un atdzesējiet vismaz 15 minūtes pirms apstrādes.