Siera ziedkāpostu kūkas

Uzturvērtība (katrai porcijai)

Kalorijas - 127

Tauki - 5g

Carbs - 13g

Proteīns - 8g

Kopējais laiks 35 min
Pagatavošana 15 min , Cook 20 min
4 porcijas (2 katras kūkas)

Vēlaties ēst vairāk ziedkāpostu, bet vienkārši nav pārliecināts, ko ar to darīt? Šīs garšīgās kūkas ir obligāta mēģinājuma recepte, pat ja jūs domājat, ka ziedkāposti jums nav.

Vāriet, tvaicējiet, sautējiet vai sagrieziet ziedkāpostu pirms laika, lai iegūtu papildu ātru ēdienu pagatavošanu, un pasniedziet kūkas ar salātiem vai zivju gabalu, lai iegūtu vieglu un atbilstošu maltīti. Ziedkāposti un zemu tauku saturu Parmesan sieru parasti labi panes tiem, kuriem rodas dedzināšana, jo tie tiek cepti, nevis cepti. Tāpat nav papildu smērvielas.

Sastāvdaļas

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375F.
  2. Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru.
  3. Lielā bļodā apvienojiet ziedkāpostu, olu, siers un rīvmaizi.
  4. Iegulcējiet sastāvdaļas ar dakšiņu līdz labi sajauc.
  5. Tīras rokas tiek izmantotas 8 kūkās.
  6. Novietojiet kūkas uz gatavās cepšanas lapas un izsmidziniet tops ar vārīšanas spray.
  7. Cepiet 20 minūtes līdz zeltainam.
  8. Pirms pasniegšanas ļaujiet nedaudz atdzist.

Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi

Ja jūs nevarat atrast svaigu ziedkāpostu vietējā tirgū, izmantojiet saldētu, jo tas ir tikpat barojošs kā svaigs.

Ja jūs lietojat sasaldētu, vienkārši atkausējiet mikroviļņu krāsnī augstu 2 līdz 3 minūtes. Labi noteciniet, lai noņemtu šķidruma daudzumu, un tad ļaujiet to viegli atdzist, pirms sajaucat ar citām sastāvdaļām.

Šīs kūkas ir ārkārtīgi smaržīgas, jo tās ir, bet jūs varat pievienot papildu dimensiju garšu, sajaucot nedaudzos svaigos garšaugos, piemēram, pētersīļus, baziliku vai čivus.

Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi

Lai šo kūku virsmas padarītu ekstra kraukšķīgu, pirms izņemšanas no cepeškrāsnī atdzesējiet 2 līdz 3 minūtes. Ja jūs izvēlaties sautēt, uzmani uz tiem, lai pārliecinātos, ka tie nedeg. Pasniedziet svaigu zaļumu gultā veģetāro pusdienām vai kā sānu ēdienu ar gabaliņu liesas gaļas vai zivju.