Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 331
Tauki - 19g
Carbs - 10g
Proteīns - 29g
Kopējais laiks 60 min
Pagatavošana 15 minūtes , gatavot 45 min
Porcijas 4
Love Chicken Parmesan bet ienīst degt savu veco recepti cēloņus? Daudziem cilvēkiem garšvielas un tauku saturs tradicionālajā receptē var izraisīt grēmas. Šī deguna draudzīgā Parmesan cepta vistas versija var būt droša alternatīva vecai mīļai.
Tas ir ātrs un vienkāršs recepte, sākot no sākuma līdz beigām, visu laiku apmēram vienu stundu, padarot to par lielisku iespēju aizņemtajā nedēļas nogalē.
Sastāvdaļas
- 4 atkaulotas vistas krūtiņas bez ādas
- 1/2 glāze garšvielu maizes drupatas
- 3 ēdamkarotes rīvētu labas kvalitātes Parmesan sieru
- Itāļu garšviela
- Sarkanais brits
- 4 tējkarotes
- olīvju eļļa
Sagatavošana
- Siltuma krāsns līdz 375 F
- Viegli pielīmējiet cepšanas trauku ar dārzeņu vārīšanas aerosolu.
- Mazā bļodā apvienojiet 1/2 tases garšvielu maizes drupatas, 3 ēdamkarotes rīvētu labas kvalitātes Parmesan sieru (ne sietiņā), spaini no itāļu garšvielām un sīkdaru. Labi samaisa.
- Uzlieciet 4 atkaulotas bezkrāsas vistas krūtiņus, kas uz plāksnes ir sakrājušās un aplej 4 tējkarotes olīveļļas.
- Dārzeņu vistas krūtiņas abās pusēs maizes un drupatas maisījumā. Pārnes uz cepšanas trauku.
- Apkaisīt ar atlikušo maizes kārtu maisījumu pār vistu.
- Izkausējiet 35 līdz 45 minūtes vai pagaidiet.
Vairāk par tradicionālo Parmesan vistas
Vistas Parmesan izklausās kā recepte tieši no Itālijas, vai ne? Nu, neskatoties uz tā nosaukumu un sastāvdaļām - tomātu mērci , mozzarella siers un Parmigiano-Reggiano sieru - tas patiesībā ir radies Amerikas Savienotajās Valstīs.
Itālijas un Amerikas kopienas izstrādāja receptes, kas atgādina viņu dzimtenes pārtikas produktus. Tādējādi imigranti no Parmas (Itālija) nāca klajā ar šo vistas ēdienu. Parmigiana nozīmē "Parmas stilā". Šodienas ideja par Parmesan-esque receptēm nozīmē kaut ko, kas tiek panēta un cepta, sautēta un sierēta.
Neskatoties uz vēsturisko vēsturi, vistas Parmesan receptes sakņojas Itālijā. Apsveriet savu brālēni Melanzana alla Parmigiana vai Baklažānu Parmesan. Tas ir mīzt, kad tas radās. Lielākā daļa itāļu pārtikas devēju saka, ka tā ir viena no divām vietām - Parmas ziemeļu reģions vai Itālijas dienvidos, kur baklažāni aug bagātīgi.