Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 239
Tauki - 11g
Carbs - 3g
Proteīns - 31g
Kopējais laiks 13 min
Sagatavošana 5 min , gatavot 8 minūtes
Porcijas 2
Lasis ir spēcīgs omega 3 tauku avots, kas palīdz cīnīties ar iekaisumu, kā arī palīdz saglabāt visas jūsu ķermeņa šūnas veselīgas.
Flavorful medus-sinepju mērce ir pildīta ar antioksidantiem , palielinot pretiekaisuma spēku jūsu maltīti. Garšaugi arī ļauj izmantot mazāku medus daudzumu, bet ar maksimālu garšas ietekmi. Tas nozīmē, ka jūs saņemat šo medus sinepju garšu bez pārāk daudz cukura.
Sastāvdaļas
- 1 tējkarote medus
- 2 tējkarotes Dijon sinepes
- 1 tējkarote estrāgonu (svaigu)
- 1/4 tējkarotes oregano (žāvēti)
- 1/4 tējkarotes timiāna (žāvēta)
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote olīveļļas
- 10 unces laša filejas (āda-on; 2, 5 unces filejas)
Sagatavošana
1. Pirms uzsildiet cepeškrāsni līdz 425F.
2. Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru vai alumīnija foliju.
3. Sasmalciniet visas sastāvdaļas, izņemot lašus.
4. Visu laša gabalu vienmērīgi sadaliet sinepju maisījumu.
5. Kepot, no ādas uz leju, līdz laša pārslas apmēram 8 minūtes.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Mainiet maizes vietā kļavu sīrupu, lai iegūtu kļavas un sinepju variācijas. Kaloriju skaits būs atkarīgs tikai no dažām kalorijām.
Izmēģiniet medus sinepju mērci uz cāļiem vai, veģetāriešiem, izmantojiet to, lai aromatizētu tofu vai tempeh.
Lai ietaupītu laiku, izmēģiniet ievārījuma, oregano un timiāna vietā iepriekš sajauktu bezalkoholisko garšvielu.
Ņemiet vērā, ka jūs varat arī grilēt lašo, ja jums ir grils ērts!
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Pasniedziet šo lašo ar ceptu saldo kartupeļu frī kartupeļu sieru un sālītu spinātu saldo ēdienu.
Jūs varat arī izmantot šo lašu kā daļu no zaļās salāti ar sasmalcinātiem valriekstiem un rugulām.
Ja vēlaties uz priekšu maltītes pagatavot, pagatavojiet laša filejas un iesaldējiet ar mērci. Pēc tam atkausējiet un pēc nepieciešamības cepiet.