Kurš nevēlas ielādētos kartupeļu ādas? Mēs visi mīlam uzkodas kartupeļu ādām ikdienas restorānos, Super Bowl ballītēs vai vienkārši mājās televizora priekšā. Problēma ar kartupeļu ādām ir tāda, ka tie parasti ir pilni piesātināto tauku un kaloriju daudzuma.
Piemēram, pie TGIF nedēļas piepildītajām kartupeļu ādām viņu izvēlnē ir pārsteidzošas 1430 kalorijas un 78 grami tauku.
Protams, jūs varat palikt mājās un veidot savas kartupeļu ādas, taču daudzās receptēs ir arī ļoti daudz kaloriju un tauku.
Tātad veseliem ēšanas ieradumiem ir jāsaskaras kartupeļu ādas pie viņu iecienītāko uzkodu saraksta? Noteikti nē! Izmantojiet šo zemo kaloriju kartupeļu ādas recepti.
Diētisks kartupeļu ādas receptes
- Itālijas kartupeļu ādas . Ja jums patīk itāļu virtuve, jūs iemīlēsieties šos pica mīkstos kartupeļus no Lisa Lillienes, pazīstams arī kā Hungry Girl. Katra kārba satur tikai 189 kalorijas un 3,5 gramus tauku.
Vienkārši sierveidīgi kartupeļu āda ar špiņiņām
Šis ir mans mīļākais veids, kā pagatavot kartupeļu ādas: iemērc krēmveida spinātu mērce un siers. Viņi garšo, ka viņi ir cepti, bet tie nav. Un tāpēc, ka viņi ir tik lieli, viena kalpošana ir pati parastā ēdienreize. Katrā iekrautajā kartupeļu ādā ir 150 kalorijas un tikai 3 grami tauku.
Lai iegūtu šos zema tauku satura kartupeļu ādas, savāciet šīs sastāvdaļas:
- 1 maiss spinā
- 2 unces zema tauku satura krējuma siers (siers Neufchatel)
- Sasmalcināts Parmesan sieru
- ½ sasmalcinātas sīpolu
- 3 krustnagliņas sasmalcinātus ķiplokus
- Cāļa krājums
- 3 vidēji rūsīti kartupeļi, cepti
- 1/3 tase olu baltumu, nedaudz saberzts
Padarīt spinātu pildījumu: Sauté sīpolu un ķiplokus kastrolītis. Eļļas vietā izmantojiet noturīgu pannu un vistas krējumu. Kad sīpols ir mīksts, pievienojiet visu maiss spinātiem un pagatavojiet līdz mīkstam.
Noņemiet no karstuma, tad pievienojiet krējuma sieru un nedaudz Parmesan siera maisījumam un samaisiet līdz krēmveida.
Sagatavojiet kartupeļus. Iztīriet cepto kartupeļu vidu un novietojiet čaumalas malā. Ielieciet kartupeļu middles bļodā ar pāris ēdamkarotes krējuma un miksējiet līdz krēmveida. Pievienojiet sāli pēc garšas.
"Faux-fry" kartupeļu ādas. Ieduriet katru ādu bļodā ar olu baltumu, līdz abas puses ir pārklātas. Tad ielieciet ādas uz cepešpannas uz leju. Cep apmēram 10 minūtes iepriekš uzkarsētā 425 grādu krāsnī, līdz āda kļūst kraukšķīga. Tad pārtiniet tos un cepiet, līdz kartupeļu pusē kļūst kraukšķīga.
Ielādējiet kartupeļu ādas . Katrā kartupeļu ādā ielieciet lieko kartupeļu biezeni un vienmērīgi sadaliet. Pēc tam uzlieciet lielu krējuma spinātu pīrāgu uz augšu un beidzot pārkaisa ar Parmesan sieru. Izkausē 425 grādu cepeškrāsnī, līdz siera uz augšu ir izkusis.
Ja jums patīk mazu tauku satura kartupeļu ādas, noformējiet partiju un iesaldējiet tās vienreizējās kastēs, lai ātri pabautu pusdienas, vakariņas vai pēcpusdienas uzkodas saviem bērniem.