Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 112
Tauki - 5g
Carbs - 13g
Proteīns - 4g
Kopējais laiks 30 min
Pagatavošana 10 min , Cook 20 min
Porcijas 10 (1 kreps katra)
Šie pilngraudu zemesriekstu sviestu banānu krēmi padara par delicious desertu, kas jūtas iedomātā un franču, bet ir gatavs tikai 25 minūtes! Ar dažādiem pildījuma un papildināšanas variantiem no riekstu sviesta līdz svaigām oglēm šī recepte ir vienkārša un pielāgojama jebkurai gaumei. Turklāt tiem ir zemāks par 15 g ogļhidrātu vienā krepē, tādēļ jūs varat viegli izbaudīt divus līdz trīs gadus un joprojām ir pilnīgi cukura diabēta izraisīta maltīte.
Sastāvdaļas
- 1 tase piena
- 1 tase pilngraudu miltus
- 1 liela olu
- Šķipsna sāls
- 5 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta
- 1 liela banānu, šķēlēs plāna
- Sasmalcināta tumšā šokolāde, pēc izvēles, garnīrai
- Sagriezti zemesrieksti, pēc izvēles, lai pagatavotu
Sagatavošana
- Vidējā traukā apvienojiet miltus, pienu, olu un sāli. Blend līdz gludai. Galīgajai konsistencei vajadzētu būt nedaudz plānākai nekā pankūka, tādēļ, ja nepieciešams, pievieno mazu ūdeni un labi samaisa līdz vēlamajai konsistencei.
Nosedziet trauku ar plānu virtuves dvieli un atstājiet to 5 minūtes.
Uz lielas siltuma sildiet lielu nonstick āķi. Izsmidziniet ar cepamo eļļu vai pievienojiet nelielu sviesta patvērumu, lai izkausētu. Izmantojot nelielu ¼ glāzes katliņai uz klipsi, ielieciet mīklu vienmērīgā lokā tieši sava karstā pannas vidū, izmantojot otru roku, lai nekavējoties sāktu noliekt un pagriezt pannu ar apļveida kustībām, lai izklājinātu mīklu, līdz tā veido ļoti plānu plēvi . Pagatavojiet 1 līdz 2 minūtes, līdz apakšējā daļa ir zeltaina un malas sāk brūnināšanu, pēc tam pārvelciet ar lāpstiņu un pagatavojiet otru pusi aptuveni 30 līdz 60 sekundes, līdz tiek pagatavota zeltaina un vārīta.
Atkārtojiet ar atlikušo mīklu, pievienojot nelielu daudzumu gatavošanas izsmidzināšanas vai sviesta, lai novietotu starp katriem dažiem krēmiem. Izveido apmēram 10 plānas grieznes.
Katru krējumu izklāj ar 1 līdz 1 ½ tējkarotes zemesriekstu sviestu un reizes pusē vai ceturtdaļās, lai kalpotu. Augšā ar banānu šķēlītēm, sasmalcinātu zemesriekstu un aplaistīto shaved tumšo šokolādi.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Tā vietā, lai banāni, top crepes ar svaigām ogām, lai krāsu palielināt un veselīgu devu antioksidantu. Vai vēl labāk, piesūcināt ogas iekšā kreps kopā ar zemesriekstu sviestu, lai padarītu PB & J krepes, recepte pārliecināts, lūdzu, pieaugušajiem un bērniem līdzīgi.
Zemesriekstu sviests un āboli ir debesīs veiktas spēles. Banānu un šokolādes gabalu vietā izmantojiet vislabākos krēmus ar siltiem ceptiem kanēļa āboliem, lai pasniegtu mirdzošas iedvesmotas brokastis. Ziploc maisiņā apvienojiet vienu mizotu un plāni šķēlēs ābolu, brūnu cukuru, kanēli un muskatriekstu, tos satveriet, lai pārklātu. Pievieno ābolu vidējajā katlā ar sviesta patīti un 1 ēdamkaroti ūdens, gatavojot ēdienu vidēji siltumā, līdz ābolu šķēles ir izsmalcinātas.
Šajā recepcijā var izmantot jebkuru riekstu sviestu , piemēram, Indijas riekstu vai mandeļu sviestu, ar tādiem pašiem riekstiem (neapstrādātu un nesālītu), kas rupji tiek sasmalcināti kā pīlinga. Vai arī, ja rūgtās alerģijas problēmas ir bažas, saulespuķu sēklu sviests ir brīnišķīgs beznecaurlaidīgs variants.
Varat arī nomainīt jebkura veida pienu vai piena alternatīvu krepplāksnī, tai skaitā taupītām bez piena produktiem, piemēram, mandeļu vai Indijas pienu.
Tikai jāatceras, ka šie alternatīvie pieni nesatur samērā tādu pašu olbaltumvielu daudzumu kā govs pienu. Un, izmantojot augu pienu, meklēt nesaldētu vai atstāt cukuru.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Cooking crepes var būt grūts, jo īpaši pirmo reizi, kad jūs dodat iet. Bez tam, tūlīt noliekot un pagriežot savu pannu, lai nodrošinātu, ka plāksne veido plānu plēvi, ir svarīgi arī lietot pietiekami lielu pankūci, lai mīkls varētu izkliedēt un vienmērīgi pagatavot.
Paliekošie krēmi iesaldē, vienkārši ievietojiet vaska papīra loksni starp katru krepīti (neaizpildiet ar riekstu sviestu, ja tas ir sasaldēts) un ievietojiet kaudzi Ziploc somā drošā saldētavā.