Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 248
Tauki - 16g
Carbs - 7g
Proteīns - 20g
Kopējais laiks 50 min
Pagatavošana 30 min , Cook 20 min
Porcijas 7
Kurš nepatīk kafijas pīrāgs aukstajā ziemas naktī? Krēmveida uzpilde, kas pārklāta ar vistu un dārzeņiem zeltainā garozā. Šis pods pīrāgs tiek uzskatīts par "Vermont stili", jo tas ir izgatavots ar cepumiem uz augšu, nevis pīrāgs vai mīklas garoza. Mandlie maltītes cepumi izgatavo šo recepti bez lipekļa un ēdienam pievieno jauku devu olbaltumvielu un uztura. Bez glutēna miltiem vai citu biezinātāju var arī izmantot, lai sabiezinātu mērci, taču tas ir pilnīgi atkarīgs no jums.
Sastāvdaļas
- 1/4 tase nesaldētas sviesta vai olīveļļas
- 1/2 tase sagrieztu sīpolu
- 1/2 glāze sakapātu zaļo vai sarkano papriku
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
- 2 ēdamkarotes miltu bez lipekļa (pēc izvēles)
- 2/3 tase nesaldināta sojas piena vai cita nesaldināta piena
- 1/3 tase smagas krējuma
- 1 glāze vistu buljona
- 3 tases vārītas vistas, cubed
- 16-unci maisā saldētas zaļās pupiņas
- 1 recepte
- bezcukura mīklas bez lipekļa
Sagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F.
- Izkausējiet sviestu lielā kafejnīcā vidējā siltumā. Pagatavojiet sviestu sviestā, līdz tā sāk mīkstināt.
- Pievienojiet sasmalcinātus piparus un melnos piparus, ļaujiet to pagatavot 1 minūti. Ja lietojat, pievienojiet miltu bez lipekļa; Ļaujiet tai gatavot 1 minūti.
- Pievienojiet pienu, krējumu un buljonu. Ja jūs lietojat guāra vai ksantāna sveķus vai citu īpašu produktu, pievienojiet to šeit. Pievienojiet vistas un tad zaļās pupiņas. Ēdienu gatavošanas laikā no pupiņiem nonāks kāds ūdens, tādēļ šajā mērcē vajadzētu būt mazliet biezā puse. Garšo ar sāli. Lai gan maisījums uzsilst, izveidojiet cepumu mīklu.
- Kad tiek pagatavota cepumu mīkla un kafijas pudiņu maisījums karstās burbuļošanai, ielejiet kafijas pīrāgu 2 kāršu traukā.
- Uzlieciet uz augšu cepes mīklas karotes mīklas, atstājot telpu paplašināšanai. (Ja jums ir papildu mīklas, varat pazust karotes uz alumīnija folijas gabala, lai pagatavotu kopā ar kafijas pīrāgu.)
- Cepiet apmēram 10 minūtes, līdz cepumi ir zeltaini brūnā krāsā.
Sastāvdaļas aizstāšana un gatavošanas padomi
Šajā saldēšanā izmantotais biezinātājs ir neobligāts, un, ja runa ir par mērces sabiezēšanu, ir daudz sastāvdaļu iespējas . Ja jūs neizmantojat miltu bez lipekļa, varat izmantot īpašus produktus, piemēram, pupiņu miltus vai rīsu miltus, kā arī guāras sveķus vai Carb Counters ThickItUp.
Neatkarīgi no tā, vai jūs lietojat pienu, krējumu vai nesaldinātu sojas vai mandeļu pienu, jums patiešām ir atkarīga īpašā diēta. Attiecībā uz mazākajiem ogļhidrātiem apvienojiet nesaldinātu sojas (vai mandeļu) pienu ar krējumu bagātībai.
Lai iegūtu vairāk "vistas" garšas, vistas buljona vietā jūs varat izmantot Better than Bouillion zupas bāzi; padariet to par divkāršu koncentrāciju, ko prasa iepakojums, un nepievienojiet uzpildīšanai nevienu sāli.
Un justies brīvi apmainīt tītaru vistas, ja jums ir kāds atlikušais ledusskapī. Un, ja jums nepatīk zaļās pupiņas jūsu pot pīrāgs mēģināt burkānus un zirņus.