Restorāns Caliber Cāļa cepti rīsi

Uzturvērtība (katrai porcijai)

Kalorijas - 353

Tauki - 12g

Ogļhidrāti - 42 g

Proteīns - 19g

Kopējais laiks 25 min
Pagatavošana 10 min , Cook 15 min
Porcijas 6 (katra 1 1/3 tases)

Veido mājās gatavotus rīsus ir daudz vieglāk, nekā jūs domājat, un pasakains veids, kā izlietot atlikušos proteīnus, dārzeņus un vārītos rīsus. Izmantojot tikai dažus kopējus pieliekamos priekšmetus, jūs varat sagatavot barojošu un atbilstošu ēdienu mazāk kā 20 minūtēs.

Sagatavojot izņemšanas traukus mājās, jūs arī palīdzat izvairīties no jebkādas iespējamas lipekli maltītes laikā. Ja jūs gatavojat mājās, jūs kontrolējat visu, kas notiek jūsu receptē, tāpēc ne tikai jūs varat izlaist sastāvdaļas, kas neatbilst jūsu sistēmai, bet jūs varat arī pievienot sastāvdaļas, kas satur barības vielas, piemēram, šķiedrvielas, kuras var nebūt pieejamas - ēdieni. Šī recepte, piemēram, ir pildīta ar veggies un mijmaiņas ārā no sojas mērcēm bez lipekļa tamari, lai padarītu ēdienu celiakiju draudzīgi.

Sastāvdaļas

• 2 tējkarotes sezama eļļas
• 2 ēdamkarotes samazinātu tamari ar nātrija glutēnu
• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
• 1 ēdamkarote granulēta cukura
• 2 tējkarotes kukurūzas ciete
• 2 ēdamkarotes rapšu eļļa
• 1 liela olu, sita
• 8 unces vārītas vistas krūtiņas, sasmalcinātas vai sasmalcinātas
• 1 tase sagrieztu sēnes
• 1 tase rīvētu burkānu
• 1 tase saldētu zirņu
• 1 tase sasmalcinātu zaļo kāpostu
• 4 tases vārīti brūnie rīsi
• ¼ glāze grauzdētas un sālītas Indijas rieksti, rupji sasmalcinātas

Sagatavošana

1. Nelielā bļodiņā ielej sezama eļļu, tamari, rīsu etiķi, cukuru un kukurūzu; atlikt malā.
2. Sildiet vienu ēdamkaroti eļļas lielā sīpoli vai uzkarsējiet lielu siltumu.
3. Pievieno olu un maigi cīnies; noņemiet no pannas un novietojiet malā.
4. Atlikušo eļļu karsē etiķeti; pievienojiet vistas un dārzeņus un gatavojiet 2 līdz 3 minūtes.
5. Pievienojiet mērci un pagatavojiet vēl 2 minūtes, lai sabiezinātu mērci
6. Pievienojiet rīsus un vārītu olu.
7. Turpiniet gatavot, bieži maisot, līdz visas sastāvdaļas tiek sasildītas aptuveni 5 minūtes.

1. Pasniedziet ar indēm.

Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi

Atšķirībā no sojas mērces, tamari netiek pagatavots ar kviešiem. Meklējiet to vietējā pārtikas veikalā vai Āzijas tirgū. Tas ir viegli pieejams arī ar zemu nātrija šķirnēm. Ja jūs lietojat sojas mērci un ir celiakija vai lipekļa nepanesamība, noteikti izmantojiet zīmolu bez lipekļa .

Vistas vietā izmantojiet cūkgaļas atlikumu, steiku, garneļu vai atstājiet gaļu veģetārās versijas dēļ.

Šajā receptē izmantojiet jebkura veida ātri gatavotus svaigi vai saldētus dārzeņus. Alternatīvi ir sagriezti ziedpumpuri, saldētas sagrieztas zaļās pupiņas, sasmalcinātas brokoļi vai bērnu spināti. Meklējiet iepriekš iesaiņotu bumbieru maisījumu ar sasmalcinātiem kāpostiem un burkāniem, kas ir tīrīti un gatavi gatavot.

Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi

Pagatavojiet lielu rīsu partiju burrito un rīsu kausu sākumā. Dažas dienas vēlāk izmantojiet to, kas ir pārpalikums, lai padarītu šo ātru un veselīgu recepti.