Piena un veselības ieguvumu kalorijas
Jūs esat dzirdējuši, ka piens ir labs ķermenis. Bet kāda veida piena vislabāk ir jūsu veselīga uztura? Un kāda veida pienu vajadzētu dzert, ja jūs mēģināt sasniegt vai saglabāt veselīgu svaru ? Uzziniet, kā iegūt diētai piena veselību.
Kalorijas pienā
| 2% zemas tauku satura piena barības fakti | |
|---|---|
| Iepakojuma izmērs 1 krūze | |
| Par apkalpošanu | % Ikdienas vērtība * |
| Kalorijas 122 | |
| Kalorijas no tauku 45 | |
| Kopējais tauku saturs 5g | 8% |
| Piesātinātie tauki 3g | 15% |
| Polinepiesātinātās taukvielas 0g | |
| Mononepiesātinātie tauki 1g | |
| Holesterīns 20mg | 7% |
| Nātrijs 115mg | 5% |
| Kālijs 140,16mg | 4% |
| Ogļhidrāti 12g | 4% |
| Diētiskās šķiedras 0g | 0% |
| Cukuri 11g | |
| Proteīns 8g | |
| A vitamīns 1% · C vitamīns 0% | |
| Kalcijs 29% · Dzelzs 0% | |
| * Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu | |
Kaloriju daudzums pienā ir atkarīgs no tā, kāda veida pienu jūs izvēlaties dzert, un par summu, ko jūs patērē. Piens ar zemu tauku saturu (2 procenti piena) ir viena no populārākajām govs piena šķirnēm. Tas nodrošina mazāku tauku saturu nekā pilnpiens, bet krēmīgāku garšu un struktūru, nekā vājpienu.
Šie ir uztura fakti dažādām piena šķirnēm, pamatojoties uz USDA datiem. Zinot, ka tie varētu palīdzēt jums labāk izvēlēties, kurš piens jums ir labākais .
- Viena glāze piena tauku satur 83 kalorijas, 8 gramus olbaltumvielu, 12 gramus ogļhidrātu, 12 gramus cukura un 0 gramus tauku.
- Viens tasi 1 procentiem piena nodrošina 102 kalorijas, 8 gramus olbaltumvielu, 12 gramus ogļhidrātu, 13 gramus cukura, 2 gramus piesātināto tauku un 2 gramus tauku.
- Viena glāze pilnpiena satur 149 kalorijas, 8 gramus olbaltumvielu, 12 gramus ogļhidrātu, 12 gramus cukura, 8 gramus tauku un 5 gramus piesātināto tauku.
- Viena puse puse pusi pusi nodrošina 315 kalorijas, 7 gramus olbaltumvielu, 10 gramus ogļhidrātu, 10 gramus cukura, 17 gramus piesātināto tauku un 28 gramus kopējā tauku. Tomēr jāpatur prātā, ka viena puse no pusēm ir tikai viena ēdamkarote, kas nodrošina tikai 20 kalorijas.
- Viena porcija (viena ēdamkarote) smagā krējuma satur 821 kaloriju, 5 gramus olbaltumvielu, 7 gramus ogļhidrātu, 7 gramus cukura, 55 gramus piesātināto tauku un 88 gramus kopējā tauku. Viena porcija smagā krējuma ir tikai viena ēdamkarote, kas nodrošina 51 kaloriju.
Ja Jums ir laktozes nepanesība, jūs varat izvēlēties vienu no daudzajām piena bez laktozes šķirnēm.
Ir daudz iespēju apsvērt.
- Viena tasi sojas piena nodrošina 108 kalorijas, 6 gramus olbaltumvielu, 12 gramus ogļhidrātu, 9 gramus cukura, 1 gramu piesātināto tauku un 4 gramus kopējā tauku.
- Viena glāze mandeļu piena nodrošina 93 kalorijas, 1 gramu olbaltumvielu, 16 gramus ogļhidrātu, 15 gramus cukura, 0 gramus piesātināto tauku un 3 gramus kopējo tauku.
- Viena glāze bez piena bez laktozes (2% tauku) nodrošina 122 kalorijas, 8 gramus olbaltumvielu, 12 gramus ogļhidrātu, 12 gramus cukura, 3 gramus piesātināto tauku un 5 gramus kopējā tauku.
- Viena glāze kokosriekstu piena (konservēti) nodrošina 552 kalorijas, 5 gramus olbaltumvielu, 13 gramus ogļhidrātu, 8 gramus cukura, 51 gramu piesātināto tauku un 57 gramus kopējā tauku.
- Viens tasi rīsu piena nodrošina 112 kalorijas, 0,7 gramus olbaltumvielu, 22 gramus ogļhidrātu, 13 gramus cukura, 0 gramus piesātināto tauku un 2,3 gramus kopējā tauku.
Veselīgākā piena iespējas
Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA) iesaka katru dienu iekļaut piena produktus. Piena produkti palīdz palielināt kalcija un olbaltumvielu uzņemšanu spēcīgiem kauliem un muskuļiem. Piena produktu grupā ietilpst šķidrie piena produkti un piena produkti.
Kā daļu no programmas ChooseMyPlate, viņi iesaka izvēlēties piena produktus, kuru tauku saturs nav mazāks vai mazāks, lai samazinātu piesātinātā tauku daudzumu.
Viņi arī iesaka izvēlēties piena produktus bez pievienotajiem cukuriem vai saldinātājiem.
Mazāk veselīga piena iespējas
Kaut arī gandrīz visi piena produkti nodrošina dažus kalcija un citas uzturvielas, piemēram, proteīnu, daži piena produkti arī nodrošina pievienotus cukurus. Ja jūs mēģināt samazināt pievienoto cukuru, jūs varat ierobežot šo saldo piena produktu patēriņu.
- Viena šokolādes piena porcija (no pilnpiena) nodrošina 208 kalorijas, 8 gramus olbaltumvielu, 26 gramus ogļhidrātu un 24 gramus cukura un 10 gramus pievienotā cukura.
- Viena porcija ar zemeņu aromātu pienu nodrošina 220 kalorijas, 7 gramus olbaltumvielu, 32 gramus ogļhidrātu un 31 gramu cukura un 18 gramus pievienotā cukura.
- Viena porcija (viens konuss) ledus piena nodrošina 164 kalorijas, 4 gramus olbaltumvielu, 24 gramus ogļhidrātu un 17 gramus cukura.
Piena alternatīvas (piemēram, kafija, kas nav piena kafija) ir vēl viens piena dzēriens, kuru vēlaties ierobežot vai izvairīties. Daudzi no šiem produktiem ir izgatavoti no eļļas un kukurūzas sīrupa, un tie nesniedz pienu veselībai.
Piena pirkšana un uzglabāšana
Piens ir ātri bojājoša pārtika. Jums vajadzētu nopirkt tikai tik daudz piena, cik jūs izmantojat īsā laika periodā. Pirms piena iepirkšanas pārbaudiet konteinera datumu "pārdot līdz", lai pārliecinātos, ka tas vēl nav pagājis.
Kad pienu ievedat mājās, Kalifornijas Piena padome iesaka to turēt ledusskapī 38-40 grādu temperatūrā. Tie arī liek domāt, ka jūs glabāiet pienu prom no ledusskapja durvīm, lai tas paliek auksts. Un nekad neļauj pienam sēdēt uz galda.
Un ko tad, ja jūsu piens sasniedz pārdošanas datumu un daži ir palikuši traukā? Pēc Padomes domām, tas, iespējams, ir droši dzert. Viņi saka, ka, ja piens joprojām smaržo, tas parasti ir droši patērēts.
Jūs varat arī sasaldēt pienu, lai tas būtu ilgāks, lai gan tas var mainīt produkta garšu vai faktūru. Vienkārši atcerieties, ka piens izkliedē, kad tas ir sasaldēts, tādēļ, lai izvairītos no netīrumiem, jums vajadzētu atstāt papildu telpu piena traukā. Un, kad esat gatavs to lietot, atkausējiet pienu ledusskapī vai aukstā ūdenī.