Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 180
Tauki - 4g
Carbs - 32g
Proteīns - 10 g
Kopējais laiks 5 min
Sagatavošana 2 min , Cook 3 min
Porcijas 1
Kakao pulveris ir zemu kaloriju un zemu tauku veids, kā maisa zaļo garšu aromāts mājīgai ziemas dzērienam. Mēs uzliekam šo ne-pārāk saldo karstu kakao uz augšu, pievienojot šķipsnu zemes kardamons. Kardamons ir stiprs garšviela, tāpēc jums ir nepieciešams tikai izmantot nelielu daudzumu, lai sāktu baudīt savu saldo, bet garšvielu garšu.
Kardamons ir viena no indiešu čajās izmantotajām garšvielām, un to var pievienot ceptajām precēm, dzērieniem un pat garšīgiem ēdieniem. Mēs mīlam lietot kļavu sīrupu, jo tas ir šķidrs saldinātājs, kas viegli pievienots dzērieniem, piemēram, karstajam kakao. Kļavu sīrups satur arī nelielu daudzumu polifenolu , kas ir antioksidanti, kas var palīdzēt mazināt iekaisumu.
Sastāvdaļas
- 1 tase ar zemu tauku saturu pienu
- 2 ēdamkarotes nesaldinātā kakao pulvera
- 1 ēdamkarote kļavu sīrupa
- 1/8 tējkarotes zemes kardamons
Sagatavošana
- Kūciņā silt pienu vidēji zemā siltumā.
- Vāra kakao pulverī, kļavu sīrupā un kardamonā.
- Ieliet krūzē un pasniedziet.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Vai nevar piena pārstrādes uzņēmums? Šī recepte darbojas ar jebkuru alternatīvu pienu , sākot no sojas un mandeļu piena, no kaņepēm līdz kokosriekstu pienam.
Vēlaties vēl bagātāku garšu? Vāra vienā ēdamkarote bittersweet vai tumšās šokolādes šķeldas, lai padziļinātu garšu un pārvērstu karstu kakao karstā šokolādē.
Viena ēdamkarote šokolādes mikroshēmas papildinās apmēram 50 kalorijas un 6 gramus cukura.
Vai, tā vietā, lai šokolādes mikroshēmas, vienkārši pievienojiet putukrējumu no putukrējuma vai putukrāsas kokosriekstu krējuma virs jūsu kakao. Lai pagatavotu putukrāsas kokosriekstu krēmu, nakts vietā novietojiet kokosriekstu pienu ledusskapī. Noņemiet sacietējušo virsējo daļu (saglabājiet kokosriekstu ūdeni, lai pievienotu kokteiļus!), Un sakratiet kokosriekstu krēmu ar maisītāju, līdz veidojas mīkstās virsas. Putukrējums vai kokosriekstu krēms pievieno vēl 60 kalorijas un 3 gramus tauku.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Smaržojošam garšam, piemēram, kardamam, var būt nomierinoša iedarbība, kas var palīdzēt jums atpūsties un ļaut jums palēnināt un izbaudīt dzērienu. Pārāk bieži mēs steidzām ar savām dienām ēst un dzert uz ceļa, pie televizora vai ar daudziem citiem satricinājumiem. Mēģiniet koncentrēties uz brīdi un praktizēt uzmanīgi ēst vairākas reizes nedēļā (vairāk, ja jūs varat).
Palēninot un domājot par to, ko mēs patērējam, mēs varam atsaukties uz mūsu dabiskajiem izsalkuma signāliem, nevis ēst pēc pulksteņa vai ēšanas, jo mēs jūtamies nožēlojami, dusmīgi, izsalkuši, garlaicīgi, vientuļi vai pat laimīgi. Dziļi elpojiet, košļājiet un sautējiet nesteidzamā tempā un baudiet ēdienu un dzērienus.