Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 120
Tauki - 2g
Carbs - 17g
Proteīns - 8g
Kopējais laiks 5 min
Sagatavošana 2 min , Cook 3 min
Porcijas 1
Izmēģiniet šo sasilšanas dzērienu pusnaktiņu vai pusdienas pēcpusdienas uzkodas vai kā dzērienu pirms gulētiešanas. Garšvielu maisījums - kurkuma, kardamona, kanēļa, ingvera un krustnagliņu - dod dzērienam saldu garšu un dzēriens maigu, relaksējošu sajūtu. Medus un vaniļas palīdz dzert šo dzērienu tikai pieskārienu, lai jūs varētu justies kā dzerat latte.
Pētījumi par īpašām garšvielām un to nozīmi vēža profilaksē joprojām turpinās. Daudzos pētījumos ir būtiski rezultāti, kad garšvielas tiek patērētas lielos daudzumos vai devās. Tas var būt grūti izdarāms ikdienas dzīvē un potenciāli bīstams, jo lielas devu garšvielas var mijiedarboties ar dažām zālēm.
Kurkuma ir viena garšviela, kas ir plaši pētīta, un vairāk nekā tūkstošiem labu pētījumu, kas publicēti pēdējo desmitgažu laikā. Klīniskajos pētījumos pašlaik tiek pētīta kurināmā loma vēža profilaksē. Parasti mazu garšvielu daudzumu izmantojiet ēdiena pagatavošanā, lai uzlabotu pārtikas (un dzēriena) garšu un ilgtermiņā nodrošinātu dažus potenciālos līdzekļus, kas novērš vēzi.
Sastāvdaļas
- 1/4 tējkarotes zemes kurkuma
- 1/4 tējkarotes zemes kardamona
- 1/4 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/8 tējkarotes zemes ingvera
- 1/16 tējkarotes zemes krustnagliņas
- 1 tase ar zemu tauku saturu pienu
- 1/2 tējkarotes medus
- 1/8 tējkarote vaniļas ekstrakta
Sagatavošana
- Mazā bļodā samaisiet garšvielas un novietojiet malā.
- Sildiet pienu uz plīts virs vidējā siltuma.
- Samaisiet medu un vaniļas mērci un pagatavojiet vēl 30 sekundes. Pievieno garšvielas, maisa un silda vēl 30 sekundes.
- Ieliet krūzē un pasniedziet.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Vēlaties vēl vairāk siltuma šim spiced dzērienam? Pievienojiet maisījumam dažus melnos piparus, lai iegūtu smalku, bet garšīgu papildu garšvielu.
Lai pagatavotu šo sasildīšanas dzērienu ēdienreizē, maisa pusstundas velmētas auzas un uzvāra 5 minūtes. Jums būs garšīgas garšīgas auzu brokastis ar šķīstošām šķiedrām , olbaltumvielām un pilngraudu labestību.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Lai saglabātu jūsu garšvielas svaigu, iegādājieties mazos izmēros (tas ir īpaši svarīgi garšvielām, kuras jūs neizmantojat bieži) un marķējiet tos ar datumu, kad tos pirmo reizi atverat. Izmetiet visas garšvielas, kas sēdēja jūsu kabinetā vairāk nekā vienu līdz divus gadus. Pēc kāda brīža garšvielas lielā eļļas saturā parasti zaudē aromātu vai nokrāso. Saglabājiet garšvielas vēsā, tumšā virtuves zonā.