Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 285
Tauki - 11g
Carbs - 35g
Proteīns - 13g
Kopējais laiks 20 min
Pagatavošana 10 min , Cook 10 min
Porcijas 2 (katra katra)
Vai jūs zinājāt, ka kukurūzas tortilijas faktiski tiek uzskatītas par pilngraudu ? Tie ir arī ar zemu nātrija saturu, tādēļ tie veido lielisku pamatu veselīgām brokastīm "taco".
Cepti kartupeļi, gaļa, piemēram, bekona un desa, un sieri var ātri pievienot nātrija un piesātinātajiem taukiem. Šajos tacos nav neviena no tiem. Tā vietā mēģiniet pievienot sautētas dārzeņus, pupiņas un krēmveida avokado savām olām, lai iegūtu veselīgu un aromātisku taco, ar kuru jūs no rīta ilgojosies.
Šīs brokastis "taco" ir bez lipekļa un veģetārie, un tās var pagatavot no piena bez piena vai lietot piena aizstājēju . Ja jums ir citi dārzeņi, kas jāizlieto, pievienojiet tos sīpoliem un jalapeno. Uz augšu ar savu iecienītāko salsu par garšīgām un gardas brokastīm.
Sastāvdaļas
- olīveļļas izsmidzinātājs
- 2 ēdamkarotes sīpola, kubiņos
- 1 ēdamkarote jalapeno, kubiņos
- 1/4 tase zema nātrija melnās pupiņas
- 1 liela olu
- 1 ēdamkarote vājpiena
- 2 kukurūzas tortiļas
- 1/4 mazu avokado, sagrieztu gabaliņos
- 1 ēdamkarote cilantro
Sagatavošana
- Uz nelielu karstumu sildiet nelielu nonstick sviru un izsmidziniet ar eļļu. Pievieno sīpolus un jalapeno un vāra, maisot, līdz mīkstta, apmēram trīs minūtes. Pievienojiet melnās pupiņas un turpiniet gatavošanu, līdz tās sasilda. Noņemiet no pankūka un notīriet.
Pārtrauciet siltumu zemā temperatūrā un atkal izsmidziniet pudeli ar eļļu. Noslaucīt kopā olu un pienu. Ielieciet pannā un pavārs, maisot, līdz tiek iestatītas olas.
Atsevišķā pannā sildiet tortiļus zemā siltumā. Sadaliet olas un pupiņu maisījumu starp tortiliešiem. Top ar avokado un cilantro. Pasniedz
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Olu vietā jūs varat lietot olu baltumus vai olu aizstājējus, lai iegūtu mazāku tauku saturu.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Saldu ēdienu pasniedz ar svaigu augļu pusi.