Grauzdētas Veggie un kazas siera Frittata

Uzturvērtība (katrai porcijai)

Kalorijas - 110

Tauki - 7g

Carbs - 5g

Proteīns - 7g

Kopējais laiks 40 min
Pagatavošana 10 min , Cook 30 min
Porcijas 6

Šīs frittata receptes krāsu masīvs nodrošina brīnišķīgu sākumu jūsu rīta vai jauku pick-me-up laikā pusdienām vai vakariņām. Frittatas ir pietiekami daudzveidīgi, lai baudītos jebkurā dienas laikā, gan karstajā, gan istabas temperatūrā. Ja tiek pagatavoti ar pareizajām sastāvdaļām, tās arī pietiekami piepilda, lai būtu pilnvērtīga maltīte.

Šajā versijā mēs vispirms apcepim veggies ar klasisko itāļu garšaugiem. To darot, izceļ viņu dabisko garšu un saldumu. Pēc tam, kad tas ir sajaukts ar olām un crumbled feta, jūs galu galā nonāksiet ar krēmveida un gaļīgu produktu (bērnu zvani ir bagātīgs trauku komplekts), kas ir jauki, ja jums rodas dedzināšana un parasti kautrējas prom no krēmīgākām taukainākajām iespējām.

Sastāvdaļas

• 1/2 vidēja cukini, kubiņos sagriezti vidēji gabalos
• 1/2 tase mazu brokoļu florets
• 1 vidējs burkāns, kubiņos mazos gabaliņos
• 1/2 mazu saldo kartupeli, kubiņos mazos gabaliņos
• 1/2 tase baby bella sēnes, šķēlēs
• 1 tējkarote baziliku
• 1/2 tējkarotes timiāna
• 1 tējkarote oregano
• 1/4 tējkarotes sāls
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 4 lielas olas
• 1/8 tējkarotes kurkuma
• 1/4 tase kazas siera, sagriezti

Sagatavošana

1. Uzkarsē krāsni līdz 350 F.
2. Pievienojiet visus sasmalcinātos dārzeņus uz eļļotas 9 collu kūka pannas un pamelt ar baziliku, timiānu, raudzānu, sāli un olīveļļu. Cepiet apmēram 15 līdz 20 minūtes, līdz saldie kartupeļi un burkāni ir mīkstināti.
3. Tajā pašā laikā mazā bļodiņā iemērc kopā olas, kurkuma un sagrautā kazas siers.
4. Izņemiet dārzeņus no krāsns un izmantojiet karoti, lai vienmērīgi sadalītu tos visā pannā.

1. Uzlejiet olu maisījumu pār dārzeņiem un pagatavojiet vēl 5 līdz 10 minūtes, līdz tiek iestatītas olas.
2. Noņemiet no krāsns un ļaujiet atdzist. Šķēle un pasniedziet!

Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi

Jebkura dārzeņu kombinācija darbosies šajā frittata, tāpēc atvašu jūsu favorites. Parasti lielākā daļa dārzeņu ir rētas draudzīgi, izņemot papriku (parasti zaļus), ķiplokus, tomātus un sīpolus. Gurķi arī var izraisīt dedzināšanu dažās.

Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi

Jūs varat pātagu pannā šo frittata un uzglabāt ledusskapī, gaisa necaurlaidīgā konteinerā, vairākas dienas ātri greifers un iet brokastis. Pusdienās vai vakariņās pasniedziet kopā ar salātiem vai pilngraudu maizes šķēlei, lai noformētu maltīti.

Jūs ievērosiet, ka šī recepte prasa mazākas dārzeņu daļas. Lai samazinātu pārtikas atkritumus, dodieties uz priekšu un cepot visus atlikumus, kas jums var būt kopā ar summām, ko izmantosiet frittata. Pirms olu pievienošanas novietojiet tos malā, uzglabājiet tos un nedēļas laikā baudiet citas ēdienreizes.