Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 234
Tauki - 0g
Carbs - 48g
Proteīns - 14g
Kopējais laiks 35 min
Pagatavošana 15 min , Cook 20 min
4 porcijas (1 bumbieru + 1/2 tase jogurta)
Draudzēšana ir termins, kas nozīmē maigu ēsmu, un brāļu bumbieri ir lielisks veids, kā saglabāt sezonas kritumu augļus. Braucēšanas šķidrums ir izgatavots no ūdens, medus un ingvera sajaukuma, kurš pārvēršas par imunitāti veicinošu šķidrumu.
Ingvers ir izplatīts līdzeklis sliktas dūšas un gremošanas traucējumu simptomu mazināšanai, un tas ir pikants aromāts, kas papildina medus saldumu. Bites padara medu no ziedaugu nektāra, un augu veids var būt nozīmīgs medus krāsā un antioksidantu sastāvā.
Kopumā ir zināms, ka medus ir antioksidants, pretmikrobu un nomierinošas īpašības, un to pat izmanto kā zāles. Centieties nopirkt medu vietējo lauksaimnieku tirgū, lai iegūtu šķirni, kas izgatavota no augiem, kuri ir vietējie, uz kuriem jūs dzīvojat. Vietējais neapstrādāts medus var arī būt loma alerģijas samazināšanā.
Sastāvdaļas
- 4 vidēji stingras boskbumbas
- 4 tases ūdens
- 3/4 tases medus
- 1/2 collu gabals svaigs ingvers, mizoti un sagriezti
- 2 tases vienkāršs ar zemu tauku saturu grieķu jogurts
- 4 ēdamkarotes atdzesētu bumbieru šķirošanu
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Sagatavošana
1. Lielajā kafejnīcā karsē ūdeni un medu, līdz tas sasilda un medus izšķīst.
2. Pievienojiet ingvera šķēles.
3. Uzmanīgi pievienojiet šķidrumā bumbierus un pārklājiet ar pergamenta papīra apaļu, ar centrā esošu mazu caurumu. Lai izveidotu pergamenta apli, paņemiet lielu apli vai pergamenta papīra kvadrātmetru un salokiet trīsstūrī. Turiet peles kursoru pāri centrālajam podiņam, kuru izmantojat, un noņemiet lieko papīru, lai aplis savienotu podu diametru.
Izgrieziet pergamentu pergamenta apļa centrā, lai tvertne varētu izvairīties, braucot ar gaļu.
4. Viņus bumbierus vāra ļoti zemā temperatūrā, līdz tie vārīti 15 līdz 25 minūtes.
5. Noņemiet no karstuma un ļaujiet bumbieriem atdzist savā šķidrumā.
6. Lai pagatavotu jogurtu: samaisiet vienkāršu jogurtu, atdzesētu bumbieru šķirošanu un vaniļas ekstraktu.
7. Pasniedziet bumbierus siltā vai istabas temperatūrā ar karsēšanas karoti ar jogurtu.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Papildus ingvera, jūs varat pievienot kanjons, melnie piparu, vaniļas pupiņas, veselas krustnagliņas vai citronu mizu pret medību šķidrumu. Visi šie pievieno papildus smaržvielas un aromātu, nepievienojot papildu kalorijas.
Lai mainītu gatavo ēdienu, sasmērējiet ceptus grauzdētus pekanriekstus virs jogurta, lai iegūtu papildu veselīgu tauku un olbaltumvielu devu.
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Šim receptam izmantojiet stingrus, gandrīz pienācīgus bumbierus. Tas palīdzēs viņiem saglabāt formu, kad tie karstās malumedīšanas šķidrumā uzkarsēs.
Vai tev ir papildu šķidrums? Izmantojiet to, lai saldinātu vienkāršu jogurtu vai auzu, vai samaisiet dažus karotes karstā tēja, lai pievienotu garšu un salduma pieskārienu.
Apklāti bumbieri pasniedz siltā vai istabas temperatūrā ar vienkāršu grieķu jogurtu, kas saldināts ar papildu burāšanas šķidrumu un vaniļas ekstraktu.