Uzturvērtība (katrai porcijai)
Kalorijas - 178
Tauki - 10g
Carbs - 24g
Proteīns - 3g
Kopējais laiks 60 min
Pagatavošana 35 min , Cook 25 min
12 porcijas (katra katra gaumene)
Cietās preces ir grūti iegūtas, jo daudzas receptes ir sarežģītas un grūti atrast sastāvdaļas. Šie brūnogļi ir šokolādes mīļāko sapnis. Tie ir viegli izgatavoti un piepildīti ar bagātīgu kakao labestību . Tie ir arī samazināti taukos, aizstājot daļu eļļas un sviesta ar nesaldinātu ābolu.
Sastāvdaļas
- ½ glāzi universālu bezlipšanas maisījumu, piemēram, King Arthur vai Boba Red Mill
- ½ tasi nesaldinātā kakao pulvera
- ¼ tējkarotes cepamo pulveri
- 1/8 tējkarotes cepamā soda
- ½ tējkarotes kosher sāls
- 4 ēdamkarotes nesaldētā sviesta, izkausēta un nedaudz atdzesēta
- ½ tase nesaldinātas ābolu
- 3/4 veidnes granulēta cukura
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļa
- 2 lielas olas
- ½ tase pusdienu šokolādes čipsu
Sagatavošana
- Uzkarsē krāsni līdz 350 F.
- Izsmidziniet 9 x 9 collu kvadrātveida cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu un novietojiet malā.
- Apvienojiet bezlipšanas cepšanas maisījumu, kakao, cepamo pulveri, cepamo sodu un sāli bļodā; labi noslaucīt un atstāt malā.
- Ielieciet izkausētu sviestu lielā bļodā un iemērciet ābolu, cukuru un eļļu.
- Vienā laikā olu satriciniet.
- Pievienojiet kakao maisījumu un uzmanīgi samaisiet ar koka karoti, kamēr to vienkārši apvieno.
- Visbeidzot, samaisa šokolādes čipsos.
- Pārnes maisījumu uz gatavo cepšanas trauku.
- Cepiet 20 līdz 25 minūtes vai līdz zobu bakstāmais tiek iztīrīts no centra.
- Pirms sagriež nelielos laukumos, atdzesējiet vismaz 20 minūtes.
Sastāvdaļu variācijas un aizvietojumi
Daudzi bez glutēna cepšanas maisījumi ir izgatavoti no graudiem ar bez lipekļa un ar olbaltumvielām bagātu pupiņu, kas nozīmē, ka ir vairāk šķiedrvielu.
Lai mazliet kraukšķīgs, pievienojiet mīklai nedaudz sasmalcinātu valriekstu. Viņi pievienos tikai nedaudz labu omega-3 taukskābju .
Ēdienu gatavošanas un servēšanas padomi
Pasniedziet šos biezputru kodus mazos cupcake apvalkos, kas sakārtoti lielā plate. Šīs biezputras ir pienācīgas izmēra, bet tās var sagriezt mazākos kodumos, un katram ir mazāk par 90 kalorijām.
Uzkarsē mikroviļņu krāsnī 15 sekundes un pēc tam uz augšu ar nelielu saldējuma sviestu, lai iegūtu skaistu burvju sundae.