Mēs visi zinām, ka svara zudums un uzturēšana ir atkarīgi no kalorijām, salīdzinot ar kalorijām. Bet daudzi citi faktori ietekmē to, kā kaloriju skaits ietekmē mūsu svaru. Šeit ir piecas lietas, kuras jūs nezināt par kalorijām.
1) FDA pieļauj, ka uzturvērtības marķējuma kaloriju skaits ir neprecīzs līdz pat 20 procentiem.
Tas ir milzīgs. ASV Pārtikas un zāļu pārvaldei ir noteikums, ka uztura fakti par iepakotajiem pārtikas produktiem var būt līdz pat 20 procentiem.
Tātad, piemēram, olbaltumvielu joslā, kurā ir 250 kalorijas, varētu būt pat 300 kalorijas. Vienīgais veids, kā būt pilnīgi pārliecināts par to, cik daudz kaloriju jūs ēdat, ir panākt, lai visas jūsu maltītes un uzkodas no sākuma, bet tas vairumam cilvēku nav reāli. Otra labākā lieta, ko varat darīt, ir uzticēties saviem instinktiem un būt gudriem par to, ko jūs ēdat. Ja informācija par uzturvērtību iepakotajā pārtikā šķiet pārāk laba, lai tā būtu patiesa, tas varētu būt. Ja esat aizdomīgs, nosveriet daudzu ēdienu uzkodu daļu, lai noskaidrotu, vai šī porcija atbilst marķējumā norādītajam apkalpošanas izmēram.
Iedvesmojies, lai izveidotu savas uzkodas? Viņiem nav jābūt sarežģītiem. Dažām veselīgām uzkodu receptēm ir trīs sastāvdaļas vai mazāk.
2) Foods ar marķējumu "nulles kaloriju daudzums" var likumīgi saturēt līdz 4 kalorijām uz porciju.
Mēs jau esam iemācījušies, ka jūs ne vienmēr varat uzticēties tam, ko redzat uztura marķējumos, un tas ir vēl viens piemērs. Saskaņā ar FDA, uztura panelis ir atļauts pieprasīt, ka produktam ir nulle kalorijas, ja vienai porcijai ir mazāk par 5 kalorijām.
Piemēram, ja saldinātāja pakotnei ir nulles kalorijas daudzums, tam faktiski var būt 4 kalorijas.
Patiešām, tas nav liels darījums, bet statistika var patiešām pievienot, it īpaši, ja uzskaitītais apkalpošanas lielums ir nereāli mazs vai ja jūs patērējat daudz noteiktu produktu. Ja izmantojat saldinātāju, nonstick vārīšanas aerosolu, bezalkoholisko sviestu vai citu produktu, kas apgalvo, ka viņiem ir nulle kalorijas, jāzina, cik daudz jūs izmantojat, un apsveriet iespēju uzskaitīt dažas kalorijas uz porciju.
3) Jūs sadedzināt kalorijas, nedarot neko.
Vingrinājumi nav vienīgais veids, kā mēs sadedzinām kalorijas. Pat ja mēs sēdējam pie mūsu galdiem vai guļam uz dīvāna, skatoties televizoru, mēs sadedzinām kalorijas. Tas ir tāpēc, ka ķermenis izmanto enerģiju, lai veiktu ikdienas funkcijas, piemēram, elpot un pārvēršot pārtiku. Kaloriju skaits, ko jūs sadedzina, bet neko nedara, tiek saukts par jūsu kaloriju likmi vai pamata vielmaiņas ātrumu. Jūs varat izmantot kalkulatoru, lai novērtētu jūsu. Labi zināt!
4) Ja jūs pārāk daudz samazināt kaloriju daudzumu, jūs varat pārtraukt zaudēt svaru.
Jā, samazinot jūsu kaloriju patēriņu un sadedzinot vairāk kaloriju, jūs zaudēsiet svaru. Bet tas ir ļoti svarīgi, lai jūs nepārsniegtu numuru pārāk ātri un ka jūs nekad neuzņemtu pārāk maz kaloriju. Ja jūs pārāk samazināt savu kaloriju daudzumu, jūsu ķermenis var ievadīt "badošanās režīmā", kas nozīmē, ka jūsu metabolisms palēninās, jo jūsu ķermenis uzglabā taukus, lai taupītu enerģiju. Tas var izraisīt jūsu svara zuduma bremzes un var radīt ilglaicīgu ietekmi uz veselību. Katra cilvēka slieksnis ir mazliet atšķirīgs, taču lielākā daļa ekspertu piekrīt, ka ēšanas mazāk nekā 1200 kalorijas dienā ir slikta ideja. Tāpēc pārliecinieties, ka jūs neēdat pārāk daudz kaloriju un ka jūs neēdat pārāk maz.
5) Kaloriju apdegumu skaits sporta spēļu automātos parasti tiek izslēgts pat par divdesmit procentiem.
Skumji bet patiesi. Vingrošanas trenažieru, kāpņu kāpnēs, eliptiskajos utt. Vingrošanas mašīnās bieži ir iebūvēti kaloriju skaitītāji. Bet tie, iespējams, nav precīzs veids, kā noteikt, cik daudz kaloriju jūs faktiski sadedzina, kad veicat sportu. Saskaņā ar Sanfrancisko Universitātes Human Performance Center 2010 pētījumu, vingrošanas mehānismi, kā ziņots, pārvērtē kaloriju sadedzināšanu vidēji par 20 procentiem. (Eliptiskie mašīnu pārspīlēti kaloriju dedzināšana ar pārsteidzošu 42 procentiem.)
Lai gan treniņu mehānismu izmantošana nav nekas nepareizs, neuzticiet pārāk ciešā skaitā, ko tie izstumj.
Un nekad neizmantojiet vingrinājumu kā attaisnojumu, lai izkļūtu uz pārējo dienu!
Bez receptēm, kas saistītas ar vainu, pārtikas produkti, padomi "n triku" un citi, reģistrējieties bezmaksas ikdienas e-pastus vai apmeklējiet Hungry Girl!