Uzziniet iespējamos riskus pirms Sassafras tējas izgatavošanas mājās
Ja jums patīk alus alus, jūs varētu baudīt sassafras tēju. Sassafras sākotnēji tika izmantots populārās soda aromātam. Sassafras priekšrocības ir plaši izplatītas internetā. Bet ne visas šīs priekšrocības ir pamatotas ar zinātniskiem pierādījumiem - pat ja jūs dabisko sassafras tēju darāt mājās. Un ir būtiski brīdinājumi par veselību, ka jums jāzina, vai izvēlaties dzert šo tēju.
Kas ir Sassafras tēja?
Sassafras ( Sassafras albidum) ir salīdzinoši neliels, dekoratīvs, lapkoku koks, kas ir dzimtene Misūri, bet audzēti pāri austrumu Savienotajām Valstīm. Kokam ir atšķirīgi zaļgani dzelteni ziedi, kas parādās aprīlī vai maijā. Bet tas ir saknes un sakņu miza (vai mizoti saknes), kas tiek izmantoti medicīniskiem mērķiem. Saknes var žāvēt un izmantot tējai, un tās agrāk izmantoja kā alus sautēšanas aromātu.
Cilvēki, kuri iemācās padarīt sassafras tēju mājās, var izmantot vai nu lapas vai sakņu daļas. Tas ir sagatavots, jo sagatavo daudzas tradicionālās zāļu tējas, pielej karstu ūdeni pa lapām un ļauj tām stāvēt.
Jūs varat arī iegādāties komerciāli sagatavotas sasafras tējas maisiņus vai koncentrātu. Daži no šiem produktiem apgalvo, ka tējas pagatavošanā viņi lieto "sassafras garšu", nevis sassafras. Citi apgalvo, ka tassā izmantojamās sasafras ir "bez safrole." Safrola ir atrodama dažās sassafras koka daļās un radījusi nopietnas bažas pētnieku un veselības ekspertu vidū.
Sassafras tējas riski un blakusparādības
Eļļa vai ātri iztvaicējošā ēteriskā eļļa, kas atrodas sassafras koka saknēs, satur safrolu. Safrole ir klasificēta kā viela, kuru parasti aizliegts tieši pievienot vai lietot kā cilvēku pārtiku. Pēc pētījumiem, kas veikti 1960. un 1970. gados, bažas par safrolu kļuva nozīmīgas, un tas liecināja, ka safrola izraisīja vēzi grauzējiem.
Tajā laikā, sassafras tika izmantoti, lai garšas sakņu alus. Kopš 1970. gadiem sasafras saknes var izmantot tikai kā aromatizētāju, ja safrola ir noņemta.
Daži veselības eksperti (it īpaši Dr Andrew Weil) joprojām apgalvo, ka dzeramā sassafras tēja, iespējams, ir droša mērenībā. Tomēr citas veselības organizācijas iesaka piesardzību, precīzāk norādot, ka jūsu vēža risks pieaug ar iedarbības ilgumu un patērēto daudzumu.
Mazāk, sassafras var izraisīt arī karstumu vai svīšanu.
Sassafras tējas veselības ieguvumi
Tiek ziņots, ka sassafras tējas veselībai ir daudz. Tējai (un sassafras kopumā) ir ilga zāļu lietošanas vēsture. Nacionālie amerikāņi, domājams, uzskatīja, ka sassafras bija brīnumlīdzeklis un veicināja toniku Eiropas pētniekiem, kuri ar to mazāk iespaidoja.
Iespējamie sassafras ieguvumi ir šādi:
- Uzlabota urīnceļu veselība
- Samazināti artrīta simptomi
- Skaidrāka āda un acis
- Sprinkleru ārstēšana
- Samazināts nieze vai pietūkums no bug kodumiem vai dzēlieniem
- Paaugstināt imūno veselību
- Uzlabota cirkulācija
- Samazināti podagras simptomi
- Uzlabota gremošana
- Samazināts drudzis
Kaut arī jūs, iespējams, neatradīsiet ārstus (un daudzus citus veselības aprūpes sniedzējus), kas veicinās sassafras tējas lietošanu vai ieguvumus, daži zāļu praktizētāji to joprojām lieto, uzskatot, ka to var droši lietot mērenībā.
Tomēr neviens no šiem ziņotajiem ieguvumiem nav pierādīts ar augstu kvalitāti, publicētiem zinātniskiem pētījumiem. Sassafras efektivitāti nevar apstiprināt, jo veselības problēmas, kas saistītas ar sasafrātiem, cilvēku pētījumus maz ticams.
Vārds no
Vienīgi tāpēc, ka produkts satur sastāvdaļu, kas var izraisīt vēzi cilvēkiem vai ir pierādīta, ka tā izraisa vēzi grauzējiem, tas nenozīmē, ka tas noteikti radīs vēzi, ja izvēlēsities to lietot. Bet sassafras tējai ir daudz alternatīvu, kas var nodrošināt to pašu garšu un garšu, kas jums patīk bez kaitējuma iespējām.
Ja jums patiks zāļu tēja, apsveriet tējas no krizantēmas vai jasmīna. Jūs varētu arī baudīt tasi piparmētru tējas. Dažāda veida tēja nodrošina dažādus ieguvumus - daudzi, kas ir dokumentēti zinātniskos pētījumos. Izpētiet dažādus veidus, lai atrastu to, kas jums patīk.
> Avoti:
> Sassafras. Memoriāls Sloan Kettering integrējošā medicīna par garšaugiem, botāniskajiem produktiem un citiem produktiem. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/sassafras
> Sassafras. Terapeitiskās izpētes centrs. Dabisko medikamentu datu bāze. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=674
> Sassafras sakņu mizas tēja. Terapeitiskās izpētes centrs. Dabisko medikamentu datu bāze. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/commercial-products/commercial-product.aspx?cpid=151759
> Segelman, Alvin B. "Sassafras un herb tēja. Iespējamie veselības apdraudējumi "JAMA 236.5 (1976): 477.