Veselīgas maltītes nedarbojas jūsu virtuvē. Viņi sāk pārtikas preču veikalā. Pārtikas preču iepirkšanās var nebūt patīkamākā aktivitāte, bet tas ir svarīgi, un ar šiem padomiem jūs varēsit iegādāties veselīgāku pārtiku un ietaupīt mazliet naudas .
Sāciet ar savu pārtikas preču sarakstu. Padomājiet par ēdienreizēm, ko vēlaties sagatavoties nākamajām pāris dienām, un pēc tam aplūkojiet savu virtuvi, lai redzētu, kas jums ir uz rokas.
Pierakstiet visus pārtikas produktus un sastāvdaļas, kas jums būs vajadzīgas.
Nelietojiet izsauktu
Pirms iepirkšanās ēdiet kaut ko. Kad esat izsalcis, pastāv lielas izredzes, ka jūs iegādāsities vairāk pārtikas, kas jums nav nepieciešams. Un nebaudiet saldumus un izturēties pie izrakstīšanās, jo jums ir tikai papildu kalorijas, kuras jums nav vajadzīgas.
Zināt grīdas plānu
Kad atrodaties pārtikas preču veikalā, pievērsiet uzmanību tam, kā veikals ir novietots. Iespējams, ka lielākā daļa jūsu iepirkšanās ap perimetru, jo visvairāk barības produkti (svaigi produkti, jūras veltes, gaļa un piena produkti) parasti ir novietoti ap malām. Palieciet prom no stipri apstrādātiem pārtikas produktiem, kas ir lielāki taukos, cukurs un nātrijs parasti atrodas vidū ailēs.
Lielākajai daļai cilvēku ir jālieto vairāk augļu un dārzeņu, tāpēc sāciet produkcijas sadaļā. Izvēlieties svaigus augļus un dārzeņus, kas ir stingri, nogatavojušies un neapstrādāti. Uzmanieties no pelējuma, it īpaši oglēm un cietiem iepakojumiem.
Nepārlieciet to
Pērciet tikai svaigu produktu daudzumu, kas nepieciešams dažām dienām, lai jūsu augļi un dārzeņi netiktu sabojāti ledusskapī. Uzņemiet saldētus augļus un veggies, ja jums ir nepieciešams uzglabāt tos ilgāk.
Zina, kā pateikt, vai kaut kas ir svaigs
Meklējiet augstas kvalitātes gaļu, jūras veltes un mājputnus. Krāsa nav labākais svaiguma rādītājs, tādēļ sekojiet degunam.
Gaļai un jūras veltēm vajadzētu smaržot svaigu un tīru. Mīkstumam jābūt stingram, nevis lipīgajam vai gļotains.
Izņemiet dažus skaidrus plastmasas maisus no produkcijas departamenta uz gaļas nodaļu. Neapstrādātajai gaļai jau vajadzētu būt droši iesaiņotai, bet kāpēc izmantot noplūdi? Ievietojiet katru izvēli savā somā, lai pārliecinātos, ka pārējā barības preču vienībā nebūs šķidrā gaļas sulu piesārņojuma.
Neaizmirstiet kalciju
Piena produkti ar zemu vai bez tauku saturu nodrošinās jūsu ģimenei kalciju. Ja jūs nevēlaties pienu, meklējiet citus kalcija bagātus pārtikas produktus, piemēram, zaļās lapas dārzeņus vai alternatīvas piena produktus.
Izvēlieties veselīgākos graudus
Maize, rīsi un graudaugi ir visbūtiskākais lielākajā daļā cilvēku uzturu. Kad vien iespējams, izvēlieties veselus graudus, vismaz pusi no jūsu graudiem ir veseli graudi. Tas nozīmē tādas lietas kā pilngraudu maize un makaroni, tortiļi, auzu pārslu, popkorns, pilngraudu graudaugi un brūnie rīsi.
Lasiet uztura marķējuma un sastāvdaļu sarakstus
Tas ir īpaši svarīgi, ja jūs lietojat īpašu diētu vai vēroat savu svaru. Visiem iepakotajiem pārtikas produktiem šī informācija ir jāsniedz, parasti iepakojuma pusē vai aizmugurē.
Avots:
Pētniecības, izglītības un ekonomikas (REE), Lauksaimniecības pētniecības dienests (ARS) un Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments (USDA), izmantojot Nacionālo lauksaimniecības bibliotēku (NAL). "Nutrition.gov: veidojiet veselīgu uzturu ar viedajiem pirkumiem."