Dzeršanas apelsīnu sula ir vispopulārākais apelsīnu patēriņš, un to bieži pasniedz ar brokastīm. Tas var būt jums labs, jo tas ir augsts ar vitamīniem, minerāliem un antioksidantiem, kas var būt labs jūsu veselībai.
| Apelsīnu sula Uztura fakti | |
|---|---|
| Iepakojuma izmērs 1 tase (248 g) | |
| Par apkalpošanu | % Ikdienas vērtība * |
| Kalorijas 112 | |
| 5 tauku satura kalorijas | |
| Kopējais tauku saturs 0,5 g | 1% |
| Piesātinātie tauki 0,1 g | 0% |
| Polinepiesātinātie tauki 0,1 g | |
| Mononepiesātinātie tauki 0,1 g | |
| Holesterīns 0mg | 0% |
| Nātrijs 2mg | 0% |
| Kālija 496 mg | 14% |
| Ogļhidrāti 25,8 g | 9% |
| Diētiskās šķiedras 0,5 g | 2% |
| Cukuri 20,8 g | |
| Proteīns 1,7 g | |
| Vitamīns A 0% · C vitamīns 165% | |
| Kalcijs 0% · Dzelzs 3% | |
| > * Pamatojoties uz 2000 kaloriju diētu | |
Viena apelsīnu sulas porcija satur visu C vitamīnu jums visu dienu. Apelsīnu sula ir arī liela kālija, un tas ir labs folātu un tiamīna avots, divi B kompleksa vitamīni.
Tomēr apelsīnu sula var būt diezgan liela kaloriju un ogļhidrātu gadījumā, ja jūs neredzat savu kalpošanas apjomu. Vienai 8-unces glāzē ir 112 kalorijas un gandrīz 26 grami ogļhidrātu, tādēļ, ja dzerat lielu 20-unceļu glāzi apelsīnu sula, šie skaitļi palielinās.
Salīdzinājumam, vienā vidēji lielā apelsīnā ir aptuveni 60 kalorijas, 15 grami ogļhidrātu un 3 grami šķiedrvielu. Bet tai ir arī tikai 70 miligrami C vitamīna. Tas joprojām ir ievērojams daudzums, bet jūs saņemsiet vairāk C vitamīna ar glāzi apelsīnu sulas.
Veselības pabalsti
C vitamīns, kas atrodas oranžā krāsā, ir būtisks veselīgai asinsvadu sieniņai un saistaudiem, kas atrodas zem ādas. Tas ir svarīgi arī normālai imūnās sistēmas funkcijai. C vitamīns ir arī antioksidants, kam var būt ieguvums veselībai, aizsargājot jūsu šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem.
Apelsīnu sula ir arī labs folātu avots, kas nepieciešams sarkano asins šūnu veidošanai un palīdz novērst iedzimtus defektus, ko sauc par spina bifida. Un tas ir augsts divos svarīgos minerālos, kālija un dzelzs. Kālijs ir svarīgs nervu un muskuļu funkcijai, un tas darbojas pret nātriju, lai saglabātu ķermeņa šķidruma līdzsvaru un asinsspiedienu.
Bieži uzdotie jautājumi par apelsīnu sulu
Vai apelsīnu sula novērsīs vai izārstēs aukstu?
Visticamāk ne. Kaut arī C vitamīns ir būtisks imūnsistēmas funkcionēšanai, nav nekādu pierādījumu, ka apelsīnu sulas dzeršana palīdzēs novērst aukstu, kā arī to, ka jūsu aukstums pazūd ātrāk. Svarīgi palikt mitrinoši, ja nejūtas labi, un ar to var palīdzēt apelsīnu sula.
Vai dzeramā apelsīnu sula novērstu vēzi?
Iespējams, ka daži no apelsīnu sulas savienojumiem var palīdzēt novērst vēzi, taču līdz šim vienīgais pētījums tika veikts ar laboratorijas dzīvniekiem, tāpēc nav zināms, vai apelsīnu sulas dzeršana novērš vai aizkavē jebkāda veida vēzi.
Vai dzeramā apelsīnu sula padarīs cilvēku svaru?
Kamēr jūs saglabāt savu ikdienas kaloriju patēriņu, kur tas ir nepieciešams, lai jūs saglabātu vai zaudēt svaru, dzeramā apelsīnu sula neradīs jums svaru. Ja jūs patērē vairāk kaloriju nekā jūs sadedzināt katru dienu, tad jūs svaru svara neatkarīgi no kalorijas no apelsīnu sulas vai kaut kas cits. Turpiniet uzturēt izmēru un ievērojami palielināt savu kaloriju budžetu.
Vai es vienkārši ēdu apelsīnu, nevis dzerot sulu?
Oranžai ir mazāk kaloriju un ogļhidrātu nekā apelsīnu sula, un tai ir vairāk šķiedrvielu. Bet tai nav tik daudz C vitamīna.
Kamēr jūs saņemsiet pietiekami daudz C vitamīna no citiem avotiem, piemēram, zemenēm, papriku un citiem augļiem un dārzeņiem, iespējams, ka viss auglis ir veids, kā iet.
Vai svaigi spiestas apelsīnu sula ir vairāk barojoša nekā nopērkama veikalā?
Jā, tā ir. Uncija par unci, svaigi spiestu apelsīnu sula var būt aptuveni par 50 procentiem vairāk C vitamīna un gandrīz divreiz vairāk folātu un tiamīnu.
Vai man vajadzētu dzert kalcija stiprinātas apelsīnu sulas?
Ja jūtat, ka jūsu kalcija daudzums ir mazāks par pārtikas produktiem, piemēram, piena produktiem, riekstiem, sēklām un zaļajiem lapu dārzeņiem, tad dzeramā kalcija satura apelsīnu sula var palīdzēt sasniegt kalcija līmeni.
Noteikti izlasiet produkta etiķeti Uzturvērtība, lai redzētu, cik daudz papildu kalcija jūs saņemsiet no katras porcijas. Ņemiet vērā, ka daži zīmoli arī pievieno vitamīnu D.
Apelsīnu sula pirkšana un uzglabāšana
Apelsīnu sula ir viegli atrast jebkurā pārtikas preču veikalā. Meklējiet pudeles un kastītes ar apelsīnu sulu pie piena produktiem vai izvēlieties saldētu koncentrātu, kuru jūs sajaucat ar ūdeni mājās. Ja jums patīk neliela šķirne, varat izvēlēties apelsīnu sulu, kas ir sajaukta ar citām augļu sulām, vai arī, ja tas ir saistīts ar faktūru, jūs varat iegādāties sulu ar daudzām mīkstmiešiem vai bez celulozes.
Vissvarīgākā lieta, pērkot apelsīnu sulu, izvēlas 100 procentu apelsīnu sulu, nevis apelsīnu aromatizētos dzērienus, kas satur tikai mazu (vai nē) īstu apelsīnu sulu. Šie dzērieni ir tikai saldie bezalkoholiskie dzērieni, un tiem nav daudz uzturvērtības nekā kalorijas.
Apelsīnu sula Receptes
Brokastu apelsīnu sulas dzēriens ir tikai viens veids, kā lietot apelsīnu sulu. Izmēģiniet dažas no šīm garšīgām un veselīgām receptēm, kurās ir iekļauta apelsīnu sula:
- Superfruit veselīgas brokastu slotiņas
- Apelsīnu auzu milti
- Pekanriekstu un apelsīnu rīsu salāti
Vārds no
Apelsīnu ēdināšana ir lielisks veids, kā iegūt jūsu dienas devu C vitamīna un kālija, kā arī šķiedrvielu. Lai gan lielāko daļu apelsīnu brokastu laikā patērē kā sulu, ir daudz iespēju, kā iegūt vairāk svaigu apelsīnu savā dienā. Piemēram, jūs varat ēst apelsīnu no rīta kā pēcpusdienas uzkodas vai pievienot oranžās daļas salātiem, kas tiek pasniegti ar dzidru citrusu vinigrettu.
> Avoti:
> Franke, S. "Apelsīnu sula un vēža ķīmijterapija". Nutr Cancer. 2013; 65 (7): 943-53.
> Hyson, D. "Zinātniskās literatūras apskats un kritiskā analīze, kas saistīta ar 100% augļu sula un cilvēka veselību". Adv Nutr. 2015. gada 15. janvāris, 6 (1): 37-51.
> Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta Lauksaimniecības pētniecības dienests. "Nacionālo barības datu bāze par standarta atsauces izlaidumu 28.".