Mūsu gēni un citi faktori nosaka, kā mēs ietekmējam kofeīnu
Caffeine jutība attiecas uz to, cik daudz ietekmē kofeīnu mūsu organismā. Cilvēkiem, kuriem ir neparasta kofeīna jutība, var rasties nozīmīgi simptomi - piemēram, trauksme, trīce, galvassāpes, sirdsklauves un bezmiegs - pēc nelielu daudzumu kofeīnu saturošu pārtikas produktu uzņemšanas cilvēki, kuriem parasti ir jūtīga kofeīna iedarbība, parasti cenšas izvairīties no kofeīna lietošanas.
Cik cilvēku jūtīga ir kofeīns, to nosaka vairāki faktori, tostarp vecums un dzimums, bet lielākais faktors ir ģenētiskais. Sievietēm kontracepcijas līdzekļu un grūtniecības laikā stipra kofeīna jutība tiek stipri modulēta.
Kā metabolizējas kofeīns
Kofeīns ātri uzsūc no zarnām asinsritē, un tas viegli šķērso smadzenēs esošo asins-smadzeņu barjeru. Tas arī brīvi šķērso placentu grūtniecēm.
Smadzenēs kofeīns saistās ar adenozīna receptoriem, tādējādi novēršot adenozīna piesaistīšanu tiem. Tā kā adenozīns nosūta smadzenēm ziņojumu, ka ir laiks gulēt, adenozīna receptoru bloķēšana izraisa pamošanās.
Kofeīns tiek metabolizēts aknās fermentam, ko sauc par CYP1A2, uz teofilīnu, paraksantīnu un teobromīnu, un pēc tam izdalās ar nierēm urīnā. Kofeīna pusperiods parasti ir 4 - 6 stundas, un parasti tas nozīmē, cik ilgi kofeīns ietekmē mūs.
Kas ietekmē kofeīna jutību?
Jutīgumu pret kofeīnu lielā mērā nosaka CYP1A2 enzīma aktivitāte aknās. Jo aktīvāk ir CYP1A2, jo mazāk mēs esam kofeīns. Vairāki faktori ietekmē CYP1A2 aktivitāti:
- vecums: CYP1A2 aktivitāte mēdz samazināties ar vecumu, tāpēc vecāki cilvēki mēdz būt jutīgāki pret kofeīnu
- dzimums: sievietēm ir zemāka CYP1A2 aktivitāte nekā vīriešiem.
- Perorālie kontraceptīvie līdzekļi un grūtniecība: estrogēni inhibē CYP1A2 aktivitāti un paaugstina kofeīna jutību
- Ģenētiskā aplauzums. Tagad ir konstatēti vairāki gēnu varianti, kas ietekmē CYP1A2 aktivitāti.
Mūsu ģenēzes un kofeīna jūtīgums
Ģenētiskā pārbaude ir atklājusi trīs vispārīgas kofeīna jutības kategorijas, kas saistītas ar mūsu ģenētisko aplauzumu:
- Paaugstināta jutība pret kofeīnu : šīm personām ir ļoti zems CYP1A2 aktivitāte. Viņiem būs spēcīga reakcija uz pat nelielu kofeīna daudzumu, un parasti tā izjutīs drebuļus un bezmiegu.
- Normāla jutība pret kofeīnu : tā ir lielākā daļa indivīdu. Tās var patērēt līdz 400 mg kofeīna dienā bez nelabvēlīgām blakusparādībām.
- Zems Jutība pret kofeīnu : šiem cilvēkiem ir ļoti augsta CYP1A2 aktivitāte, un bieži vien viņiem nav ietekmes uz kofeīna lietošanu. Smēķētājiem bieži ir palielināta CYP1A2 aktivitāte.
Kaut gan ģenētiskā pārbaude var iedalīt jūsu kofeīna jutīguma pakāpi, formāla pārbaude parasti nav nepieciešama, lai jūs, vismaz vispārīgi runājot, varētu zināt, vai jūs esat ļoti jutīgs pret kofeīnu. Un, ja jūs esat, visticamāk, ka neviens nedrīkst pateikt, ka jums ir jāsamazina.
Grūtniecība un kofeīna jutība
Grūtniecība droši palielina jutību pret kofeīnu. Kofeīna eliminācijas pusperiods grūtniecēm bieži ir četras reizes garāks nekā sievietēm, kuras nav grūtnieces, bieži vien līdz 16 stundām. Bez tam, kofeīns viegli nonāk asinsritē auglim - un auglim ir ļoti, ļoti maz CYP1A2 aktivitātes. Kaut arī nopietnas nelabvēlīgas ietekmes uz augli, ko izraisa mātes kofeīna uzņemšana, nav dokumentēta, šī problēma nav plaši pētīta. Parasti grūtniecēm jāmēģina ierobežot vai izvairīties no kofeīna.
> Avoti:
> Cornelis MC, Byrne EM, Esko T, et al. Kafijas un kofeīna ģenētikas konsorcijs. Genoma mēroga metaanalīze identificē sešus jaunus lokus, kas saistīti ar parasto kafijas patēriņu. Molekulārā psihiatrija 20, 647-656 (2015. gada maijs) | doi: 10.1038 / mp.2014.107
> Grant DM, Tang BK, Kalow W. Koefeīna metabolisma mainīgums. Clinical Pharmacology & Therapeutics, 33 (5), 591-602, 1983.
> Grosso LM, Bracken MB. Kofeīna metabolisms, ģenētika un perinatālie rezultāti: ietekmes novērtējuma apsvērumi grūtniecības laikā. Ann Epidemiol 2005; 15: 460.