Kaut arī veikalu plauktos var tikt iepakots ar visu veidu sporta atveseļošanās dzērieniem, ideālais dzēriens pēc dzēriena var patiešām būt tāds, kas jums patika kopš brīža, kad bijis bērns.
Šokolādes piens ir viens no labākajiem atveseļošanās dzērieniem, jo tajā ir liels olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums, tādēļ tas palīdz glikogēna atjaunošanai un samazina muskuļu sabrukumu. Atšķirībā no regulārā piena tas satur ideālu olbaltumvielu attiecību pret olbaltumvielām (3 grami ogļhidrātu līdz 1 gramam proteīna), ko ieteicams pēc ilgstošas atgūšanas .
Tās augstais ūdens saturs palīdz arī nomainīt ūdeni, kas zaudēts ar sviedriem. Šokolādes pienā ir arī B vitamīni un minerālvielas, piemēram, kalcijs, kas atbalsta kaulu vielmaiņu. Turklāt daži dalībnieki uzskata, ka šokolādes piens pēc ilgstošas lietošanas ir vieglāks gremošanas sistēmās. Daudzi uzskata, ka viņi ilgstoši nevar apstrādāt cietu pārtiku, bet šokolādes piens samazinās viegli.
Pētniecība atbalsta šokolādes pienu, kas ir izdevīgs skrējēju atjaunošanai
Pētījumi liecina par šokolādes piena priekšrocībām skrējējiem. Vienā pētījumā tika konstatēts, ka trīsdesmit stundu laikā pēc skrējiena braucēji, kas dzēra beztauku šokolādes pienu, paaugstināja muskuļu proteīnu remonta marķierus salīdzinājumā ar tiem, kuri dzēra ogļhidrātu.
Citā pētījumā konstatēts, ka šokolādes piens arī veicina glikogēna veikalu atjaunošanu muskuļos, kas ir degvielas avots ilgstošas fiziskās aktivitātes laikā. Muskuļu glikogēna līmenis skalās tika pārbaudīts 30 minūtes un 60 minūtes pēc tam, kad tika uzņemts vai nu beztauku šokolādes piens, vai ogļhidrātu dzēriens.
Abos mērīšanas laikos šokolādes piena dzērieniem muskuļu glikogēnu saturs bija lielāks.
Šokolādes pienam ir daudz citu priekšrocību: tas var būt salīdzinoši lēts, salīdzinot ar atveseļošanās sporta dzērieniem, un to ir viegli izgatavot mājās vai atrast veikalā pēc skriešanas. Un, protams, es domāju, ka lielākā daļa cilvēku piekritīs, ka aukstā šokolādes piena garša ir lieliska un atsvaidzinoša.
Avots: "Šokolādes piens var palīdzēt uzlabot muskuļus, atjaunot glikogēnu pēc treniņa", American College of Sports Medicine paziņojums presei, 6/3/10
> Muth, Natalie, MD Sporta uzturs veselības aprūpes speciālistiem, 2015