Ajūrvēdas tīrīšanas metode, plus Khichdi recepte
Pančakarma ir tīrīšanas un atjaunošanas plāns, ko izmanto Ājurvēdē, kas ir alternatīvā medicīna, kuru praktizē Indijā. Tā tika izstrādāta, lai saņemtu autoratlīdzību Indijā, lai pagarinātu dzīvi un veselību, likvidējot fiziskos piemaisījumus, veicinot izpratni par destruktīvām domas un uzvedību, kā arī atbrīvojot vecos modeļus. Pančakarma parasti tiek veikta vienu reizi gadā slimību profilaksei un emocionālai un garīgai izaugsmei, un tā tiek sadalīta trīs posmos.
To var izdarīt mājās vai ārstniecības centrā.
1. fāze: Purva karma, sagatavošanās fāze
Purva karmas mērķis ir sagatavot ķermeņa audus toksīnu iztīrīšanai un atbrīvošanai. Vienu vai trīs nedēļu laikā pirms faktiskās attīrīšanas fāzes visi diētas produkti tiek pārstrādāti, saldumi, stimulanti, piemēram, kafija un vairums piena produktu.
Vienu nedēļu pirms tīrīšanas fāzes jūsu diēta vēl vairāk tiek pārveidota galvenokārt uz dārzeņiem un veseliem graudiem. Saskaņā ar Ajūrvēdas praktiķu teikto, šie pārtikas produkti, jo īpaši dārzeņi, organismā rada sārmainu vidi, kas veicina tīrīšanas un atkaulošanas procesu.
Šīs sagatavošanās fāzes laikā jūsu darbībai būs jāmaina, lai kļūtu vairāk orientēta uz iekšējiem mērķiem. Tas nozīmē atteikties no dažām ikdienas aktivitātēm un pavadīt laiku meditējot un pastaigājoties dabā. Deep elpošana, koncentrējoties uz izelpas fāzi, palīdz atbrīvoties no veco ideju, emociju un aizsprostojumu ķermeņa.
Khichdi recepte
Khichdi (to sauc arī par kitcherie vai kitchari) ir vienkāršs, viegli sagremots sautējums, kas var sagatavot ķermeni tīrīšanai. Tas ir piemērots arī tīrīšanai. Šeit ir viens khichdi veids:
- 1 daļa brūnās basmati rīsu, iemērc vismaz 1/2 stundas un nosusina
- 1 daļa mung pupiņu, iemērc ūdenī vismaz 1 stundu un nosusina
- 1 daļa dārzeņu, piemēram, zaļās pupiņas, burkāni, spināti vai citi zaļie dārzeņi
- 6 daļas ūdens
Siltuma geji (paskaidrojošs sviests, skatiet zemāk minēto recepti) vai olīveļļu pannā pa mērenu karstumu. Pievienojiet ķimenes vai koriandra sēklas, tad pievienojiet 1 vidējo sīpolu, smalki sagrieztu, sasmalcinātu ingveru un ķiplokus un saute līdz zeltaini brūnai. Samaisiet 1 tējkaroti kurkuma pulvera, 1/4 tējk. melno piparu pulvera un 1 lauru lapu. Pievienojiet mung pupiņas, ūdeni, dārzeņus un rīsus.
Pavārs apmēram stundu. Kad pupiņas ir pilnīgi mīksta, pievienojiet sāls šķipsniņu. Pasniedziet šo ēdienu ar ghee un sasmalcinātām svaigām koriandra lapām.
Ghee (Clarified Butter) recepte
Ghee tiek pagatavots, ievietojot nesaldēto sviestu pannā un ļaujot tam izkausēt un vāra uz mazu siltumu. Sviestam var izskatīties duļķains, un augšā var būt putas. Pirmajās piecās minūtēs sveci laiku pa laikam maisa. Atstājiet sviestu, lai turpinātu ēsma vēl 15 minūtes. Jūs redzēsiet daļiņas iztvaikot pannas gruntiņā, un putas apstāsies augšpusē.
Tiklīdz nogulumi apakšā sāk brūnot, noņemiet pannu no karstuma. Nogrieziet un atbrīvojiet putas. Šķidrumu saspiediet sietā vai muslīnā stikla traukā.
2. fāze: Pančakarma, tīrīšanas fāze
Sākotnēji šis posms sastāvēja no piecām praksēm: deguna tīrīšana, kliņģerīši, caurejas, vemšana (vemšana) un asins nolaišana.
Kaut arī dažās Indijas daļās joprojām var piemērot piecas metodes, Ziemeļamerikā vairums alternatīvās medicīnas speciālistu uzskata, ka vemšana un asins nolaišana ir nevajadzīga un nedroša.
Šajā periodā bieži tiek izmantots tīrīšanas veids. Lūk, kā to izdarīt:
- Visas dienas laikā tiek lietots tējas dzēriens (skatīt recepti zemāk).
- No rīta uz tukšā dūšas ir 1-2 tējkarotes ghee ar karstu ūdeni. Tiek uzskatīts, ka tas atbrīvo toksīnus.
- Uzklājiet gei uz kājām un gurnu zolēm pirms gultas. Tas palīdz nomierināt prātu un veicināt miegu.
- Praktiet dziļi elpot.
- 1 tējkaroti psilija šķiedras glāzē ūdens. Veikt 2 reizes dienā.
Herbal Drink Recipe
8 tases ūdens
4 tējkarotes ķimenes un koriandra pulvera
8 kardamona pākstis
4 tējkarotes sasmalcinātas fenheļa sēklas
2 pinches melnie pipari
1/2 tējkarotes ingvera pulvera (vai 3 šķēles svaiga ingvera)
Sajauc visas sastāvdaļas panniņā un uzvāra.
Uzmaniet 5 minūtes, pēc tam noņemiet no karstuma un turiet pārklājus vēl 15-20 minūtes. Celiet caur sietu un dzeriet to siltu visu dienu.
3. fāze: Paschat Karma, atjaunošanās fāze
Atjaunošanas posmā jūs atgriežaties vienkāršajā gatavošanas fāzes diētā. Tas ir jādara pakāpeniski, lēnām ieviešot cieto pārtiku. Lūk, kā:
- Atjaunošanās fāzes 1. un 2. dienā sāciet ēst ķichadi, bet mainiet ūdens daudzumu receptē līdz 14 daļām ūdens līdz 1 daļa rīsu, 1 daļa pupiņu un 1 daļa dārzeņu.
- 3. dienā sekojiet sākotnējai receptei.
Daudzi cilvēki uzskata, ka dziļākā dzīšana notiek atjaunošanās fāzē. Fiziskās, emocionālās un garīgās pārmaiņas var parādīties nākamajās dienās un nedēļās. Dažreiz problēmas, kas ir apspiestas, būs virspusējas.
Trying Pančakarma
Ir dažāda veida tiešsaistes pančakarmas programmas, kuras mēģināt izmēģināt mājās, kā arī ārstniecības centri, kur doties uz. Sakarā ar pētījumu trūkumu pancakarma nav ieteicama kā jebkura stāvokļa ārstēšana. Paturiet prātā, ka tas var nebūt drošs dažiem cilvēkiem, tostarp tiem, kam ir veselības traucējumi vai kuri lieto medikamentus. Grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nedrīkst izmēģināt panchakarma. Ja jūs plānojat panchakarma izmēģināt, vispirms runājiet ar savu primāro aprūpi. Paturiet prātā, ka alternatīvo medicīnu nevajadzētu izmantot kā standarta aprūpes aizstājēju, lai ārstētu jebkuru veselības stāvokli.
Atruna: informācija šajā vietnē ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem, un tā nevar aizstāt padomu, diagnostiku vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.