Tā kā Ziemassvētku karodziņu skaņas aizpilda ielas un kā aizņemti pircēji paņem pēdējā brīža Ziemassvētku un Hanukkas dāvanas mīļajiem, daudziem no mums vajadzīgs laiks, lai pārdomātu mūsu svētības un lai atrastu veidus, kā izteikt mūsu pateicību, izmantojot dienesta aktus. Kā cilvēks, kurš no visas sirds uztver uzturvērtības spēku, esmu liels cienītājs, kas palīdz uzturēt pārtiku.
Tā kā dažas no manām mīļākajām brīvdienu atmiņām ir jaunu recepšu sīkdatņu izgudrošana, svētku ēdienu kratīšana ar saviem bērniem un sēžot pie skaista brīvdienu galda ar draugiem un ģimeni, es uzskatu, ka pārtika ir lielisks brīvdienu pateicības simbols. Vairāk nekā 42 miljoni cilvēku Amerikā ir pārtikas nekaitīgums, tāpēc esmu izveidojis sarakstu ar veidiem, kā mēs varam izmantot pārtiku, lai kalpotu citiem un svinētu sezonu.
Dāvana par sevi
Brīvdienas ir viens no populārākajiem gada laikiem. Plāni un budžeti bieži vien ir ierobežoti, tādēļ kopienas brīvprātīgā darba atrašana var šķist pārāk liela. Par laimi, ir vairāki vienkārši, nozīmīgi (un laika ziņā efektīvi) veidi, kā parādīt citiem, kuriem jūs interesē:
- Zini ģimeni, kas atrodas pa ielu? Sakopiet pārsteiguma pusdienas vai vakariņas. Mana svētku Lasagna ir svētku un kazlēnu draudzīgs! Nepieciešams deserts? Mana lēna plīts šokolādes banānu maize ir garšīga un kalpo līdz pat 16!
- Kad jūs braucat uz veikalu, lai veiktu savu brīvdienu iepirkšanos, vienkārši aizpildiet citu pārtikas maisiņu kādam citam. Daudzi veikali ir organizējuši arī kampaņas, lai pircēji precīzi zinātu, ko nopirkt. Ja jūs esat viens pats, izvēlieties veselīgus, ātri bojājošus priekšmetus, piemēram, pilngraudu pastas, zemas nātrija konservētos dārzeņus, žāvētas pupiņas un riekstus. Arī iemetiet dažus gabalus svaigu produktu, lai viņi varētu baudīt uzreiz!
Dāvana tavā kopienā
Es esmu pārliecināts, ka esat dzirdējuši daudzus iegādes vietējos veikalus ... labi, es esmu arī milzīgs vietējo klientu cienītājs. Iesaistīšanās savā kopienā palīdz veidot ciešāku saikni ar citiem dalībniekiem. Viss, kas nepieciešams, ir iziet no jūsu durvīm (vai atvērt datoru), lai palīdzētu šādos veidos:
- Jautājiet savai vietējai baznīcai, sinagogai vai citai dievkalpojuma vietai, ja tām ir kādas iekšējas organizācijas barošanai nepieciešamo ģimeņu uzturēšanai. Reģistrējieties un iesaistieties.
- Meklējiet tiešsaistē savu tuvāko patversmi bez pajumtes un palīdziet viņiem nobaudīt svētku maltīti.
- Apmeklējiet savas valsts bada palīdzības organizācijas tīmekļa vietni un uzziniet, kā jūs tos varētu apkalpot.
Dāvana visā valstī
Lielas, nacionālas organizācijas ir kalpojušas amerikāņiem gadu desmitiem. Viņi savāc ziedojumus un neskaitāmus siltos ēdienus pelnījušajām ģimenēm. Pēdējo gadu laikā pārtikas bankas, kas darbojas šajās lielajās organizācijās, ir koncentrējušās uz to pārtikas produktu veselības uzlabošanu, kuras tās izplata. 2012. gada pētījumā tika konstatēts, ka gandrīz pusei visu pārtikas banku ir standarti pārtikas produktiem, kurus tie izplata. Pateicoties šiem centieniem, šīs asociācijas īpaši pievērš uzmanību mazāk konfekšu un mazu saldo dzērienu ēdināšanas banku izsniegšanai! Ja vēlaties iesaistīties lielākā cēlienā, šeit ir dažas organizācijas, kas var izmantot jūsu līdzjūtīgo sirdi:
- Barošana Amerika ir valsts mēroga organizācija, kas atrodas visās 50 valstīs. Viņi pārvalda apmēram 200 pārtikas banku un 60 000 ēdamistabas un ēdienu programmas. Viņu tīmekļa vietne palīdzēs novirzīt tuvāko pārtikas banku.
- Vai zināji, ka Pestīšanas armija katru gadu apkalpo vairāk nekā 56 miljoni ēdienu? Viens no labākajiem veidiem, kā iesaistīties Pestīšanas armijā, ir apņemšanās ziedot (vai nu ar vienreizēju dāvanu, vai atkārtotai ziedojumiem).
- Amerikā tiek piedāvātas karstas un saldētas maltītes cilvēkiem ar invaliditāti. Tas darbojas gandrīz katrā Amerikas Savienoto Valstu kopienā, jo tās uzdevumu veic aptuveni 5000 neatkarīgi vadītas organizācijas. Mana mamma daudzus gadus bija brīvprātīgais ar ēdienreizēm uz riteņiem, un viņa pastāvīgi dziedāja savus slavējumus! Brīvprātīgi dodiet ēdienus vai ziedojiet viņu misijai.
Šodien, veltiet laiku, lai atcerētos savu mīļāko brīvdienu pārtikas atmiņu. Sniedzot laiku un enerģiju cilvēkiem, kuriem tas ir nepieciešams, jūs varat palīdzēt citiem attīstīt savas garšīgas atmiņas - neatkarīgi no tā, vai tas ir no ēdienreizes, pārtikas maisiņa vai bagātīgas ziedošanas.
Laimīgu Hanukaku un Priecīgus Ziemassvētkus tev visiem!
Ar Joy Bauer, MS, RDN, CDN, Veselības un uztura ekspertu NBC šodienas izstādei un Nourish Snacks dibinātājam .
> Avoti:
> ChangeLab risinājumi (2014). Veselības aprūpe: veselīgu dzērienu un uztura standartu uzlabošana pārtikas bankās. CA4Health.