Vai jūs spice up slim down?
Tiek apgalvots, ka kapsaicīns, kas sastāv no čili pipariem, padara tos pikantus, atbalsta svara zudumu. Proponents apgalvo, ka šī dabiskā viela var palīdzēt paātrināt vielmaiņu un samazināt tauku audus, kā arī ierobežot pārēšanās, samazinot jūsu apetīti.
Pētījums par kapsaicīnu un svara zudumu
Kaut arī zinātniekiem vēl ir jāapstiprina, ka kapsaicīns var kalpot par svara zaudēšanas atbalstu, daži agrīni pētījumi liecina, ka šī pikanta ķīmiska viela var būt noderīga, ja jūs mēģināt samazināties.
2014. gadā apetīti publicētajā ziņojumā zinātnieki izmēra iepriekš publicētos klīniskos pētījumus, kuros pētīja potenciālos kapsaicīna savienojumu ieguvumus no enerģijas patēriņa. Pārskatā autores atrastie pierādījumi atklāja pierādījumus tam, ka vismaz 2 mg kapsaicīna savienojumu (kapsaicīnožu) lietošana pirms ēdienreizes ēdienreizes laikā samazināja enerģijas patēriņu par 74 kalorijām.
Tālāk ir apskatīti vairāki citi kapsaicīna un svara zuduma pētījumu rezultāti:
Apetīte
Saskaņā ar aptieka pētījumu, mehānisms pēc kapsaicīna šķietamā sāpinošā efekta var būt saistīts ar mainītu priekšrocību, ko dod pārtikai ar ogļhidrātiem pār pārtiku ar lielāku tauku saturu.
Pētījumā, kas publicēts American Journal of Clinical Nutrition 2016.gadā, kapsaicīna uzņemšana veicināja sāta sajūtu, bet neietekmēja sūkšanas hormonu līmeni - glikagona tipa peptīdu-1 (GLP-1) un peptīdu YY (PYY). Tā vietā pētnieki norāda, ka kapsaicīna izraisīta sāta sajūta var būt saistīta ar paaugstinātiem kuņģa un zarnu trakta simptomiem, piemēram, sāpēm, dedzinošu sajūtu, nelabumu un vēdera uzpūšanos.
Vielmaiņa
Saskaņā ar ziņojumu, kas publicēts Pārtikas zinātnes un pārtikas zinātnes kritiskajos pārskatos , kapsaicīna un nespirta savienojuma patēriņš čili paprikos (ko sauc par cepinoīdiem) var palielināt enerģijas patēriņu un tauku oksidāciju. Pētnieki pārskatīja iepriekš publicētus pētījumus un konstatēja, ka pētījumos, kuros dalībniekiem bija vidējais ķermeņa masas indekss (ĶMI), kas ietilpa liekā svara vai aptaukošanās diapazonā, kapsaicīna vai cepinoīdu uzņemšana palielināja enerģijas patēriņu un parādījās pazīmes, ka palielinājās tauku oksidēšanās.
Ķermeņa tauki
Papildus enerģijas patēriņa samazināšanai sākotnējie pētījumi liecina, ka kapsaicīna uzņemšana var samazināt vidukļa un gūžas mērījuma attiecību. Pētījumā, kas publicēts ēstgribā 2017. gadā, pētnieki atklāja, ka kapsaicīna lietošana 2 mg dienā palielināja jostasvietas un gūžas attiecību sešās nedēļās salīdzinājumā ar lielu kapsaicīna devu vai placebo. Tomēr ķermeņa sastāvs būtiski neietekmēja.
Iespējamie blakusparādības
Kaut arī kapsaicīns parasti tiek uzskatīts par drošu, ja tiek patērēts mērenībā pārtikā, kapsaicīna piedevas var izraisīt blakusparādības, tādas kā kuņģa kairinājums, sāpes vēderā, vēdera uzpūšanās un čūlu un grēmas paasinājums.
Tomēr liels kapsaicīna patēriņš var radīt negatīvu ietekmi uz veselību. Piemēram, pastāv bažas, ka liela daudzuma kapsaicīna lietošana no čili pipariem var palielināt kuņģa vēža risku. (Saskaņā ar analīzi, šķiet, ka zema kapsaicīna deva ir aizsargāta pret kuņģa vēzi.)
Turklāt kapsaicīna piedevas var mijiedarboties ar dažām zālēm (ieskaitot aspirīnu un asins plāksterus) un papildvielām. Tās nedrīkst lietot divu nedēļu laikā pēc plānotās operācijas.
Pastāv arī bažas par to, ka kapsaicīna piedevas vai lokāls kapsaicīns var izraisīt koronāro spazmu un dažos gadījumos paaugstināt sirdslēkmes risku.
Ir svarīgi paturēt prātā, ka nav nodrošināta uztura bagātinātāju drošība grūtniecēm, barojošām mātēm, bērniem un tiem, kam ir veselības traucējumi vai kuri lieto medikamentus.
Takeaway
Kaut arī pārāk drīz ieteikt kapsaicīna piedevas (vai lielu čili piparu uzņemšanu) svara zudumam, nedaudz palielinot jūsu kapsaicīna devu, pievienojot čili papriku, cayenne papriku vai papriku nelielā daudzumā uz jūsu gatavošanos, var būt labvēlīga jūsu veselībai ( daļēji sakarā ar savienojuma antioksidantu iedarbību).
Ja jūs joprojām domājat par kapsaicīna piedevu lietošanu, vispirms pārliecinieties, vai konsultējieties ar savu veselības aprūpes speciālistu, lai uzzinātu, vai tas ir piemērots tieši Jums.
Avoti:
> Urbina SL, Roberts MD, Kephart WC, et al. Divpadsmit nedēļu ilga kapsaicīna piedevu ietekme uz ķermeņa sastāvu, apetīti un pašvērtējumu, ko cilvēki lietojuši ar lieko svaru. Apetīte. 2017. gada 1. jūnijs; 113: 264-273.
> van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS un citi Kapsaicīna izraisīts sāta sajūta ir saistīta ar kuņģa-zarnu trakta bojājumiem, bet ne ar sāta sajūtu hormonu izdalīšanos. Am J Clin Nutr. 2016. februāris, 103 (2): 305-13.
> Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B. Vai kapsaicīni var palīdzēt atbalstīt svara regulēšanu? Energoietilpības datu sistemātiska pārskatīšana un meta-analīze. Apetīte. Februāris 2014; 73: 183-8.
> Zsiborás C, Mátics R, Hegyi P, un citi Kapsaicīns un kapsipīds var būt piemēroti līdzekļi aptaukošanās ārstēšanai: cilvēku pētījumu meta-analīze. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016. gada 21. decembris: 1-9.
> Atruna: šajā vietnē sniegtā informācija ir paredzēta tikai izglītojošiem mērķiem un nevis aizvieto konsultāciju, diagnozi vai ārstēšanu, ko veic licencēts ārsts. Tas nav paredzēts, lai aptvertu visus iespējamos piesardzības pasākumus, zāļu mijiedarbību, apstākļus vai nelabvēlīgu ietekmi. Jums vajadzētu meklēt tūlītēju medicīnisko aprūpi par jebkuru veselības problēmu un konsultēties ar savu ārstu, pirms lietojat alternatīvās zāles vai maināt savu shēmu.