Challah ir tradicionālā olu maize, ko ebreji ēst sabatā un brīvdienās. Ar mīkstu garoza ārpusi, no iekšpuses, tas ir pūkains un mīksts, salds un košļājams. Neviena cita maize nav tā, un tas ir sirdsdarbīgs, lai to atņemtu tikai tādēļ, ka esat bez lipekļa.
Par laimi, daži labākie šefpavāri bez lipekļa lietotājiem ir izstrādājuši receptes bez kliedzieniem bez lipekļa. Turklāt ir dažas vietas, kur jūs varat iegādāties nesatur glutēnu. Šeit ir dažādas iespējas:
Katz bez glutēna
Katz Gluten Free piedāvā modernu iekārtu, kas ir bez lipekļa, bez riekstiem un bez piena produktiem. Viņu produkti ir sertificēti Kosher un ir stingrā uzraudzībā OU un rabīns Y. Gruber. Viņiem ir mazumtirdzniecības vietas vairākās valstīs vai arī varat pasūtīt tiešsaistē. Uzņēmums piedāvā plašu dažādu "challah" maizi, tostarp dažus ar auzām (tiem, kas var apstrādāt auzas) un dažus bez.
Dairy Free / Pareve
Vairāk
Visi ēd
Šis Ņujorkas maizes cepējs pārdod gatavu nesaturētu lipekli. Saskaņā ar maizes ceptuvēm, "challah" ir gandrīz neatšķiras no tradicionāli bagātās, saldās šahas par sabatu un brīvdienām. Un labākais viss, kas kādreiz bijis franču grauzdiņš. "Jūs varat pasūtīt" challah "tiešsaistē, paņemt to maizes ceptuvei Brooklynā vai nopirkt to vienā no daudzajiem veikalu veikaliem East Coast. Visi eti ir 100% glutēnu nesaturošs un beznecaurlaidīga iekārta, kas izmanto piena produktus.
Dairy Free / Pareve
Vairāk
Mariposa Baking Co
Šī Oaklandas un Kalifornijas konditoreja izgatavo tradicionālos olu bāzes "challah" vienkāršās un sezama sēklu šķirnēs, izmantojot bezmale nesaturošu miltu maisījumu, kas sastāv no organiskiem brūnie rīsu miltiem, tapioka cieti, kartupeļu cieti un organiskām amarants miltiem. Pasūtiet tiešsaistē vai iegādājieties vietējā līmenī.
Dairy Free / Soy Free / Nut Free
Vairāk
Gluten-free Bay
Par šo recepti ziņo par beztauku Kosher receptes vietni: "Vai tas ir ideāls lipekli nesaturošs kašahs, kas ir ebreju celiakijas ekvivalents svētajam grailam, kas garšo tāpat kā tas, ko jūs atcerējat no bērnības? Nē, tas nav perfekts - tas ir darbs, kas tiek veikts. Bet vai tas ir garšīgi? Tas noteikti ir. "Tas izmanto kukurūzas cieti, tapiokas cieti, brūnie rīsu miltus un balto rīsu miltus.
Dairy Free / Pareve
Vairāk
Zīdaiņiem bez glutēna
Šis šefpavārs raksta: "Es pirmo reizi gribēju dziedāt hamotzi pār rīsu krekeri, kamēr visi pārējie pļāpās no maizes," es raudāju. "Recepte sastāv no tapioka miltiem, sorgo miltiem, brūnie rīsu miltiem un baltā rīsu miltiem.
Dairy Free / Pareve
Vairāk
Bez glutēna Jules Challah Crown recepte
Pazīstams bez glutēna šefpavārs Džūls Shepards (Jules Shepard) saka, ka šis challah vainags patiesībā nav tik grūti ... un tas ir arī garšīgi. Šī recepte, ko var pagatavot no piena vai bez piena, saņem lieliskas atsauksmes.
Dairy Free / Pareve variants
Vairāk
Pamela produkti
Šajā challah receptē tiek izmantots Pamela bezmaisāmu maizes maisījums. Ņemiet vērā, ka recepte prasa pienu un sviestu, kas padara to neatbilstoši novērotajiem ebrejiem.
Vairāk